共感で繋がるSNS
GRAVITY(グラビティ) SNS

投稿

恒星

恒星

甲府郵便局前の明山
カレー丼900円

老夫婦と息子さんで
やってるようだ。
兎にも角にも、入った瞬間から
美味い店とわかる。
老夫婦の温かな接客と
店内の美しさ。
そしてお茶の他に
水、醤油を持ってきてくれた事
これらは長年の経験からくる
もてなしとすぐわかる。
さて、肝心のカレー丼。
まさに昭和スタンダード。
これほど、カレー丼の、
どストレートが胸に刺さるのは
久しぶり。有るものに集中した美味さだ。
鰹出汁と昆布の豊かなダシに
カレー粉、肉は豚こま、玉ねぎ
なんら誤魔化しのないシンプルに
長年作ってきたから、ならではの
絶妙なあんとじ。
水っぽくならなさが素晴らしい。
まさにくもりやおごりのない味。
これぞカレー丼。

そして味噌汁がまた鬼くそうまい!
それもそのはず、ダシに使われた
見事な厚みある昆布が刻まれ入ってる。

お漬物も自家製。
完全体の老舗の手間を省かない
うまさに感動した!
ご馳走様でした!
#カレー丼
#懐かしい美味さ
#GRAVITY飯テロ部
#食べることができる幸せ
GRAVITY2
GRAVITY27

コメント

まい

まい

1 GRAVITY

昔懐かしでいいですね😉

返信
恒星
恒星
そうなんです。あたたかな気持ちになりました!
0 GRAVITY
話題の投稿をみつける
関連検索ワード

甲府郵便局前の明山