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恒星
山梨市喜楽食堂さんの
チャーシュー麺 800円
ウェーブのきいた縮れ麺に
8ミリから1センチくらいありそうな
バラチャーシュー。
澄んだスープは一本の調子の
醤油濃いめのシンプルガラ。
硬めのメンマに海苔2枚。
ネギとスープが口内入れば
ああ、昭和からのラーメンの味。
#ラーメンしか勝たん
#昭和のラーメン
#チャーシューメン
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