モッツァレラチーズの新感覚みそ漬けレシピ発見！｜GRAVITY(グラビティ) SNS

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投稿

*⋆✈︎たつ

2023/06/14

おうちカフェ

モッツァレラチーズのみそ漬け[目がハート][目がハート]
モチっとした食感のモッツアレラチーズを味噌漬けにして冷蔵熟成させれば、お酒にぴったり完璧なおつまみに！🍷　🍶　🍺
塩分が少ないチーズなので味噌の塩気がいい仕事をしてくれます。[照れる][照れる]
そのままワインのおつまみに、日本酒や焼酎にも相性抜群！🤩

#男の料理
#料理
#GRAVITY料理部
#おうちごはん
#飯テロ

We Don't Talk Anymore (feat. Selena Gomez)

Charlie Puth,Selena Gomez

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ふみ

2

へぇぇええーー！！(´｡✪ω✪｡ ` )どんな味噌が合うとかありますか？味噌のみ？どのくらい漬ますか？

2023/06/14 返信

*⋆✈︎たつ

*⋆✈︎たつ

僕は白味噌と煮切ったみりんと砂糖で漬け込んでますね🫡

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ふみ

@*⋆✈︎たつ：なるほど(´・ω・｀)塩っぱいより甘めなんですね…φ(・ω・ )ｶｷｶｷ

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*⋆✈︎たつ

*⋆✈︎たつ

@ふみ：味噌だけだとしょっぱすぎるので

1

——さらに返信を表示(2）

くま

2

もうこのおつまみはついにお酒解禁ですね！

2023/06/14 返信

*⋆✈︎たつ

*⋆✈︎たつ

まだ禁酒たもってますよ🤣

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カシス

2

味噌漬けのチーズ食べてみたい(´﹃`)

2023/06/14 返信

*⋆✈︎たつ

*⋆✈︎たつ

美味しいですよ(*´༥`*)♡

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カシス

日本酒と合いそうですよね🍶

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*⋆✈︎たつ

*⋆✈︎たつ

@カシス：めっちゃ合うと思いますよ〜☺️

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カシス

味噌漬けのレシピ教えて下さい🙏

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*⋆✈︎たつ

*⋆✈︎たつ

@カシス：煮切った味醂　1合　　　　味噌　280g 　　　上白糖　80g 漬け込んで２日目ぐらいが1番美味しいですね。お店で仕込む時にモッツァレラチーズ4個ぐらいこの分量で漬け込んでたので、家で食べるなら全ての調味料半分にしたらどうでしょう🤩

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カシス

わかりました(｀･ω･´)ゞ敬礼っ半量で作ってみますね☺️ ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)

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*⋆✈︎たつ

*⋆✈︎たつ

@カシス：試してみて下さいあとは好みで砂糖の調整を🫡

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カシス

はい。先生‼️ ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)

0

——さらに返信を表示(3）

かなめん

1

あー！酒飲みてー (´∇｀)ﾎﾝﾜｶ

2023/06/17 返信

愛礼🍀めいる🍀.*

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昨日､音声ルームされてました？

2023/06/15 返信

*⋆✈︎たつ

*⋆✈︎たつ

音声ルーム主やったことないですよ〜😊

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愛礼🍀めいる🍀.*

愛礼🍀めいる🍀.*

@*⋆✈︎たつ：そか何か紛れ込んでしまって慌てて消しました笑[泣き笑い]

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*⋆✈︎たつ

*⋆✈︎たつ

@愛礼🍀めいる🍀.* ：たぶん誰かのルームに入ってましたね〜😊

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愛礼🍀めいる🍀.*

愛礼🍀めいる🍀.*

@*⋆✈︎たつ：誰やったんやろ… 取り敢えず、ごめんね〜知らない誰か[泣き笑い]

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*⋆✈︎たつ

*⋆✈︎たつ

@愛礼🍀めいる🍀.* ： 🤣🤣🤣

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——さらに返信を表示(3）

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