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変なオジサン

変なオジサン

タコの炊き込みご飯作りました

タコの下拵えを行います
ワタ、目玉、嘴を取り除き一度冷凍して流水解凍(タコが柔らかくなり滑りが取りやすい)し、2~3分塩揉みして下茹でして冷水で冷やします🐙
米を水に30分程浸けておき水を切ります
お釜に米を入れタレ(白出汁+醤油少々+水)を規定値まで入れます
食べやすいサイズに切ったタコを加えて、炊飯器のスイッチON
炊き上がったら30分程待ってかき混ぜ、その時に食べない分はタッパー詰めて冷蔵庫へ(明日もベタつきせず食べられます)
刻んだ小ネギかけて頂きます
タコが柔らかくて美味しい~[笑う]

今日はオジサンライダー3人でツーリング行きましたが、雨が酷くて引き返しました[大泣き]
寒かった…

#炊き込みご飯 #料理好きと繋がりたい #タコ
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コメント

キャベツ

キャベツ

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あー、絶対美味しいやつだ✨ 飯テロ😭

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変なオジサン
変なオジサン
ありがとうございます 飯テロしてしまいました[笑う]
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空と雲

空と雲

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お疲れ様です😌✨タコって高価で買わないのですが柔らかく煮てあるの美味イタ飯やかなんかで食べたことがあって美味しかったです🤤🤤 でもこんなに下ごしらえが大変なんて😱😱 さすがです‼️👍️✨✨

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変なオジサン
変なオジサン
ありがとうございます 下処理してない生の小さなタコは結構安く売ってます[笑う] 慣れると流れ作業で出来ますよ👍️
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ゆり子

ゆり子

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お疲れ様です♪美味しそう。👍😋

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変なオジサン
変なオジサン
ありがとうございます[笑う]
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あき

あき

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食べたい〜[大笑い]

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変なオジサン
変なオジサン
嬉しいコメントありがとうございます[笑う]
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ごぎゃん

ごぎゃん

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さすが師匠😆

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変なオジサン
変なオジサン
ありがとうございます[大笑い]
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いろは

ソニアさまぁーーーーーー泣
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#帰宅時間事情
#シーセブン
仕事の時は大体深夜2時半前です。
点滅信号だし、たまに新聞配達の人かいるぐらいなのでのんびり帰っています。
少し寝て朝は家事のために起き、その勢いで買い物とかの用事を済ませますが、眠気が襲ってきて力尽きるので用事はお昼までに済ませて帰宅します。そして仮眠…
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黄緑

黄緑

今度の苗場は留守番だけど、今まで行った2回を思い返すと、楽しくて特別だったな✨✨
アフタートークショーは勝手に想像して楽しみます❤
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朝比奈

朝比奈

なんか高度なことしてて笑うしかない
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おその

おその

とりあえず下埋めで石集めてるけどにちかとちよこが出ません
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筆箱

筆箱

TSで真逆になるきえんさん好き
ただあの、気分で服を変えているだけなのにTSではちゃんとボーイッシュになる理由が気になりすぎて夜眠れないかもしれない
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むちた

むちた

最近好きな食べ物だけ先に食べるようになってきて、今日は親子丼出したらご飯を指でどけながらお肉と卵つまんで食べてた
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てしが

てしが

本人たちのリアクションがない中の審査員コメントはまた印象が変わっちゃう!!

ありさちゃんの大喜利のくだりはちゃんとありさちゃんが良いリアクションしてたから楽しい雰囲気になってた!!✨
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ゴンゾ

ゴンゾ

ジャケット着忘れてたさちやんw
#週刊乃木坂ニュース
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