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変なオジサン

変なオジサン

チャーシューのつもりが角煮になりました

豚バラを全面に焼き色がつくまでフライパンで加熱します
鍋にミリンと酒を入れて加熱し、フランベしてアルコールを飛ばします
鍋に砂糖と白出汁と水を加えて、豚バラを沈め落し蓋をして1時間ほど弱火で加熱します
浮いてる脂を取り除き、小さな鍋に移して酢と醤油を加え、落し蓋をして20分程弱火で加熱し出来上がりです
Merry Christmas[笑う]🎅

#GRAVITY料理部 #豚の角煮
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コメント

らぴ

らぴ

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👍✨

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変なオジサン
変なオジサン
[大笑い]👍️
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chico‎☃️

chico‎☃️

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クリスマス角煮🎅 - ̗̀ 🤍🎄𝑀𝑒𝑟𝑟𝑦 𝐶ℎ𝑟𝑖𝑠𝑡𝑚𝑎𝑠🎄🤍 ̖́-

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変なオジサン
変なオジサン
良い感じです[大笑い]👍️
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おにく❄☃️⛷️

おにく❄☃️⛷️

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最高です。 やはりクリスマスは肉です!

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変なオジサン
変なオジサン
肉ですよね~[笑う]
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ゆり子

ゆり子

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美味しそう👍🎄 Merry Christmas🎄🎅🌹

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あかり

あかり

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すっごく美味しそうですねぇ[大笑い]

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変なオジサン
変なオジサン
ありがとうございます[笑う]
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