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ありあけ
パンに乗せて！食べる！！
そう決めている！！[ほほえむ]
1
カツ子
美味しかったわ
車乗ってて眠くならなかったの初めてだな
やっぱ気張ってたのか
M
17
らめる
ゲンコツと豚軟骨のみで温度に気をつけながらじわじわとクリアに豚骨スープをとり。出来上がったスープからガラを出し、これまた温度に気をつけながら若干量のエソ煮干しを投入し15分程度煮出す。
タレはいつもの塩ダレ（真昆布、エソ煮干し、アサリ煮干し、乾燥椎茸など）。療養中の息子には今日は醤油とチャダレで。麺は安定のマルちゃん太生麺と菊水生麺。どちらもいいぜ！
スープに油分ほぼゼロなので、背脂で補強。煮豚は強めに炊いた豚モモのチャダレ漬け。とりあえずうまかった！このレシピは要研究である。
#自作ラーメン #ラーメン
おうちラーメンの星
3
ねこひねり
回答数 2>>
お酒🍷🍸️🍹の選択を、相談すると
盛り上がるよ
水原一平
夫帰宅途中人身引っかかったらしいからしゃーなし１人で食べる
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あずき🕊
1 もっとみる 
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森コダ
4
あさり@
6
かにこ
ボリュームすごすぎる。これで本当に2時間40分なの信じられない。すげぇ。
3
いなり
4
縦浜大
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ふみや
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ひより
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てるさ
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ﾉｼ
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