その店にある、ビール以外の｜ねこひねりの投稿-GRAVITY(グラビティ) SNS

今年は、やりたいこと全部やりたい！

① 会員制バー
正直これまで、「薄い繋がり」はあまり重要視してきませんでした。
でも、複数の事業を同時に走らせる中で、
「この人はこの場所ならもっと活躍できそう」
「この人とこの事業、合いそうだな」
みたいなことが無限に起きるようになりました。

去年は本当にたくさんの人と会いました。
色んな会社に突撃して営業やインタビューをしたり、平均すると1日3〜4人の求職者の方と面談したり。

自分は人と話すのが得意じゃないと思っていたけど、世の中に対する解像度が一段上がった気がしています。
（気がするだけ、っていうのがポイント）

もっとたくさんの人と話してみたい。
なので、お酒の作り方を勉強して、とりあえずやってみます。

② 諏訪地域の企業データベース
日々、求職者の方と話し、企業を訪問する中で、
かなりの情報とデータが溜まってきました。

求職者のために、忖度なし・独断と偏見で作った
「企業評価リスト」を公開してみたいと思っています。
各方面から怒られそうだけど。

③ 飲食店をちゃんとやる
飲食って本当にすごい仕事です。
単価は低い、現場は大変、お客さんとも直接向き合う。それなのに時給が低いケースも多い。

今年のメインテーマは「飲食」。
ビジョンと評価制度がなければ、スタッフは確実に萎えてしまいそうな気がする

正直、今までの自分の点数は100点満点中2点。
たくさんの人に迷惑をかけ、改善できていませんでした。
働いてくれているスタッフにも、会社にも申し訳ない。

「店長をマネジメントする」ではなく、
「自分が店長になる」。

一番難しい飲食をやり切れたら、
他の組織や事業でも必ず成長できると思います！
最近、「マネジメント」という言葉が
上からで温度のない言葉に感じてしまって、あまり好きじゃない。

④ 発信する（YouTube or ポッドキャスト）
言いたいことはずっとたくさんあったけど、
摩擦や軋轢を気にして何もしない時間が続いていました。

今年はYouTubeを継続的に復活させます。
AIで効率化が進む時代だからこそ、
思想や物語、背景をちゃんと残したい。

受け入れられたら事業のレガシーになるし、
批判されたら、成長できる。

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ここまで色々取り組んできて思うのは、
失敗するケースも正直たくさんある。
でも、その中で出会った人との繋がりや、積み上がった経験は、ちゃんと今も活きてる。
むしろ、そこしか活きてない、まである。

ただし、中途半端にやると何も残らない。
ある程度、本気でやらないと何も得られない。

そこで大事なのがエネルギー
結局体調管理
エネルギーに満ち溢れたい
エネルギー関係

人生に没頭したい