初めてぜんざい作ってて、甘さ控えめに、、って味付けしてたけど全然味がつかなくて、｜ましもちの投稿-GRAVITY(グラビティ) SNS

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ましもち

2026/01/12

初めてぜんざい作ってて、甘さ控えめに、、って味付けしてたけど全然味がつかなくて、
不思議に思いながらとりあえず餅入れるか〜って焼いた餅入れた瞬間味ついた、、
甘さ控えめのぜんざいには焼いた餅の香ばしさが必要やったんか、、
そうとわかってたらこんなに砂糖入れなかったぜ、、

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𝓶𝓲𝓬𝓱𝓪𝓝!‪‪☺︎療養中

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砂糖より三温糖の方が煮る系にはオススメです( ᐛ )

2026/01/12 返信

ましもち

ましもち

砂糖と言ってもきび砂糖を使用してまして、上白糖より優しい甘さなので量は結構入れたかもです🥲 でもきび砂糖と三温糖なら甘さ加減は大差ないかなって思ってたんですが、やはり違うんですかね？🤔

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