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この惑星は、惑星名の通り、色んな趣味と雑談の星です。
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「動物好きな人達の小惑星」
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皆様、宜しくお願い致します…m(_ _)m
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やっぱり人生楽しんだ者勝ちでしょ！(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
もっとーは
ゆったりまったりのびのびと！( ˙꒳¯ )☆
🌾勢いで作ったから趣味を満喫するってなんやねんって感じです！自分で満喫したな〜投稿したろっかな〜って思ったら気の向くままにゆるゆると投稿してみてね！💪( ´˘`💪)
挨拶？とかはご自由に！🗽🤍
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おもち
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手作り味噌が完成しました！
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|〃ω〃)ｼﾞｰ♡りんちゃんです！
ご飯を食べる事と作るのが好き♥️
綺麗好き、かまってちゃん、重箱入り娘
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「🍎りんちゃんのお部屋🍏」というグルチャ始めました
誕生日は11月3日
クマが好きです🐻
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iUぷらねっと いぬ
2023.12〜
ちょっぴり秘密💗😐
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オシャレではないけど、唯一のダサさでキミが笑えたらいい
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おもち
2023年 9月12日から始めました。
よろしくお願い致します。
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味噌作り
みるきー
今年も味噌作り😋
大豆浸水させて
麹と塩混ぜて
大豆柔らかくして
麹と混ぜて
容器に詰めて
カビ防止に塩ふって
秋頃まで待つ🍂
美味しく出来ますように。。。✨
#味噌作り
#手仕事大好き
#寒い日に
モグモグ
1年前に仕込んでおいたお味噌を開封！
今年もしっかり良いお味噌に仕上がっておりました🙆♀️
そして来年用のお味噌を仕込む。
来年も美味しいお味噌になります様に🙏✨
#味噌作り
はるこ
体調不良などもあり、全然お外に行けなかったので久しぶりのお散歩にテンション上がりました！
川沿いのクレソンはいい感じ。陽当たりのいいところは茎も太くて美味しかったです。
セリはまだ細くて小さいので大きくなるのを待とう。
よもぎもまだ赤ちゃん。GW辺りに草だんごつくりたいな。
ふきのとうは出始めのイメージ。昨年はもっと早かったように思うけど、今年も変わらず出てくれてありがとう。
お散歩中に近所のおばあちゃんが味噌作りをしていて、お豆をつまみ食いしていたらさらに隣のおばあちゃんに蒸したての栗おこわをいただきました。
手持ちのふきのとう（5こくらい）と「うちの味噌は旨いぞ！」という噂のお味噌を物々交換して、その日のランチは実質0円でした。豊かすぎる。
ふきのとうの天ぷらにお味噌、おすすめです。
#食べられる草 #その辺の草 #美味しい草 #野良クレソン #味噌作り
モグモグ
今年の味噌作り終了😌
今年は大豆も麹もいつものやつと違う物で作った。私に影響され父親も味噌を作る様になり、昨年は大豆を作ったといい、それを分けてもらった。綾黄金(あやこがね)という品種らしい。ちょっと変色したやつとか虫食いの粒があったのでこまめに省いた💦いつもは味噌作り様のぶ厚いビニール袋に潰した大豆と麹と塩を加えこれでもかぁーって位ガシガシこねるんだけど今年はそのビニール袋もなかったので、鍋の中で手で必死にこねた😮💨若干筋肉痛が来そうな気配💦
このやり方が成功か否かは1年後のお楽しみ😅
最後の写真は昨年の味噌。
これはもう安定の美味しさ😋👍
#味噌作り
はるこ
先週、手前味噌作りをしました。乾大豆10kg、米麹10kg、塩5kg使用で出来上がりは45kgくらい。
先日のサンダーで切って加工していたのは3枚目の釜が乗ってる釜戸。半切りのドラム缶を使用しています。ちなみに乗ってる釜は鉄製で1人では持ち上がらないほど重たい一斗釜。わたしのSOBO芳子さんの嫁入り道具だったものを貰い受けました。隣にいる5歳児が湯船として使えるくらいの大きさです。
味噌作りは2日に分けて行います。大豆の浸水を考慮するなら3日か。一晩漬けた大豆を朝から煮て柔らかくします。これは一日中煮るので火の番が必要。薪を足しながら、吹きこぼれないようにじっくりと。夜は日本酒でも飲みながら楽しい時間を過ごし、翌朝また火を入れます。
同時進行で米麹と塩を混ぜておきます。大豆が温まったら臼と杵で大豆をすり潰して塩麹と混ぜていきます。ここで大切なのが「アメ」と呼ばれる大豆の煮汁。飴色になった煮汁を適宜足しながら混ぜる事で粘度と甘みを足します。
混ぜ終わったものは各々持ってきた樽や甕に入れてお持ち帰り。麹多めだから半年くらい経ったら食べられるかな。わたしは熟成味噌より若いお味噌が好みです。
七輪で焼いたがんもどき美味しかったなぁ。
#味噌作り #手前味噌 #おばあちゃん #ありがとう
味噌おでん
ひなた
名古屋と言ったら味噌おでんもあるがね。
#名古屋
#味噌おでん
#今日の1枚
💎🌿Dazzl ing
今日のお昼ご飯 寒いなと…[大笑い]
それで 思い付いたのが 熱々の味噌おでん と 熱々のつけ汁に 熱々の合盛り（うどん、中毒麺）のセットを食べに行こうー✨[オッケー][最高]
ってなったので その通りの お店へ！GO!
完璧でしたー[大笑い]
#今日のランチ
#味噌おでん
#合盛り
#うどん
#中華麺
💎🌿Dazzl ing
お昼ご飯ー✨
今日は 久しぶりに おでん と 掛け中華とうどんの合盛り[大笑い][目がハート]
ちょっと曇ってて涼しげな日に 熱々のおでん 厚揚げ、たまごは最高に美味いー✨
そして 合盛りも良きでした！
#今日のランチ
#味噌おでん
#合盛り
💎🌿Dazzl ing
ミニうどん そば合盛りと おでん3本セット[目がハート]
寒くなると 熱々の味噌おでん🍢 これに決まり✨
しっかり煮込んたおでん🍢めっちゃ美味しいー[大笑い]
#今日のランチ
#味噌おでん
💎🌿Dazzl ing
お昼ご飯 味噌おでん2本付 の うどんと中華麺の合盛りセット[笑う]✨
久しぶりに食べたけど やっぱりめっちゃ美味しいー[目がハート]
暑い時に 熱々なものを食べるのも
良き良きです
#今日のランチ
#味噌おでん
#合盛り
ジュンナサン
#ビール #お酒のお供 #おでん #味噌おでん #ポテサラ
💎🌿Dazzl ing
お昼ご飯 安定の味噌おでん 3本 と 合盛りコロ！[大笑い]
牛すじ、厚揚げ、たまご めっちゃめっちゃ美味しい！✨
そして 今日は 真夏日で暑いので 麺はコロで！[穏やか]
#今日のランチ
#味噌おでん
#合盛り
#うどん
#中華麺
味噌味
恒星
話題のみそきんで朝ごはん。
友人がわざわざ見つけて
くれました。
味はというと
たしかに普通のカップラーメンの
味噌味より濃く
しかし、すみれみたいなラード系でなく
何かチーズ系のような
うまい棒みたいな香りがする
明らかに、他にはない味。
スープは流石に
考えて考えてという味でした。
なかなか美味かったです！
ご馳走様でした！
#みそきん
#ひかきん #カップラーメン
#味噌味
あつ
#昼ごはん#冷やし中華#味噌味#クルマや
味噌味の冷やし中華いただきます😀
tace
恐ろしいだろ？
冷やし中華にもライス🍚付けちゃうんだぜ
#飯テロ
#冷やし中華
#味噌味
#ひとりごとのようなもの
🍀ponate🐾
#昨日のお昼ご飯
メニュー
❁カップラーメン
❁粉吹き芋
❁ポテトハンバーグ
❁🍞パンのミミ
（🍓ジャム、🍎ジャム添え）
❁野菜炒め🥬
以上
📺♩
アニメ、ドラマを見ながら
#味噌味 #手作り
#食べることができる幸せ
#写真はありません
しあ
#今日メシ
#うどんでしょうか
#ラーメンでしょうか
#味噌味
🍀ponate🐾
もう夜なんだけど🌃🌙*ﾟね…
今日のお昼ご飯は姉さんと
一緒にインスタントラーメンを
作りましたよ🥢
トッピング
小松菜、ブロッコリー、まいたけ、小ネギ
味付け卵（市販品）
#インスタント麺 #味噌味 #手作りラーメン
lily32
今日は、とにかく野菜室にあるお野菜達とお豆腐にキノコも♪お鍋に～コロコロと入れて✩
なんちゃって豚汁を🐷
身体もほっこり♪
お腹もたっぷりぽっこりꉂ(˃▿˂๑)
美味しくいただきました～♡
お味噌汁屋さん行けてないから
スーパーで、ちょっと甘めのお味噌をいくつか探してみました♪
今夜は、むぎ味噌♪
伊予のみそ♡
パッケージしっかりで
上手に剥がせなかったけど
優しいお味～ありあり✩
明日も、またお味噌作れたらいいな✩
風が冷たい夜～✩
あったかくできてますように(*´꒳`*)
#誰かと繋がりたい
#お疲れGRAVITY
#小さな幸せ
#味噌味
🍀ponate🐾
#昨日のお昼ご飯
#味噌味
みっちー
バター乗せ、最高や〜笑
#ラーメン
#味噌味
#バター
#田所商店
味噌鍋
ﾓ ﾓ 🧞♂️
おいしかった🫧 ͛.*
#味噌鍋
いぬお🐶
今夜も鍋を作ったよ[ウインク]
味噌麹鍋🫕
鍋は簡単で野菜いっぱい摂れて
良いなぁ[大笑い]
明日に備えての休肝日は早くも
挫折…w
#味噌鍋 #晩メシ #男の手料理
普通の男性
深夜鍋！
今回は味噌鍋〜✨️
罪悪感半端ないけど、勝てんよな〜笑
#鍋
#味噌鍋
#深夜の飯テロ
みひろ
おはようございます☔️今日からずっと雨予報
肌寒い朝ですーもう長袖な日々になりそう🥹
あったかーい味噌鍋🍲
味噌鍋自体がもう何年ぶりってかんじです！
エビと豚しゃぶのWでキャベツですー🦐🐷
辛くしても良さそうー〆はラーメンにしよ🍜
#おはようGRAVITY #おうちごはん #鍋#味噌鍋#冬に欠かせない一品
破壊神めぇ•ᴗ•ꕤ*
今日は味噌鍋ー🔥
プチッと鍋を少し味変えました！
家族はこっちの方が好きだと思う笑
今日も試験だらけ:;(∩´﹏`∩);:
#味噌鍋
#職業訓練
破壊神めぇ•ᴗ•ꕤ*
昼はたらことあおさのクリームパスタ
夜はトッポギ入れて味噌鍋
ばあちゃん熱出たからデイサービスから帰ってくるんやて……💦
大丈夫かいな……
#パスタ
#味噌鍋
おもち
あんこう鍋を作りました。
#あんこう鍋
#味噌鍋
味噌チャーシュー
めい
遅いお昼、ミサの味噌チャーシュー🍜✨
チャーシューも厚めで、たっぷりタマネギの甘み、ニンニクも感じるスープ、美味しかったー[大笑い]
#味噌チャーシュー
sora
#味噌チャーシュー！
#京都が発祥ラーメン屋さん[目がハート]
🍁紅葉🍁
何ヶ月ぶりでラーメン屋さんに行けた✨
味噌チャーシューラーメン🍜
#ラーメン
#味噌チャーシュー
とら
#食べることができる幸せ #くるまやラーメン #味噌チャーシュー
フェルト🐶
#新潟県新潟市
#味噌チャーシュー
従業員労い
とも
久々の来々軒
#味噌チャーシュー
よー
今日の昼食
今日は岩見沢の『来々軒』で「味噌チャーシュー」🍜
相変わらず美味い[照れる]
二日連続でラーメンだけど気にしな〜い[大笑い]
#北海道 #来々軒 #味噌チャーシュー
