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この惑星は、惑星名の通り、色んな趣味と雑談の星です。
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「動物好きな人達の小惑星」
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｢気になったから買ってみたの小惑星｣
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の参加者様を大募集中‼️
皆様、宜しくお願い致します…m(_ _)m
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美味しいものを見たい知りたい♪ コンビニからレストランや屋台飯、手料理などなんでもOKです
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惑星主に確認してから開催してください。
（個人的な目的、星と関係ないもの、皆が楽しめないようなイベントはご遠慮ください）
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趣味の星では、
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やっぱり人生楽しんだ者勝ちでしょ！(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
もっとーは
ゆったりまったりのびのびと！( ˙꒳¯ )☆
🌾勢いで作ったから趣味を満喫するってなんやねんって感じです！自分で満喫したな〜投稿したろっかな〜って思ったら気の向くままにゆるゆると投稿してみてね！💪( ´˘`💪)
挨拶？とかはご自由に！🗽🤍
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あと最近気づいた。
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味覚障害
まりん
綺麗な桃をいただいたのに香りも味も分からなくてほんとごめんなさいってなった[大泣き]
冷たくて柔らかい繊維のなにかを噛んでる感じはした…
#コロナ
#味覚障害
#嗅覚障害
takashi.A
昨日のジムトレの疲れを殆ど感じず…栄養補給に焼き肉屋に来た💨
極上の肉を頼んだんだけど…
肉の脂身の美味しさをあまり感じられなかった。
赤身肉の美味しさは感じられる。
まだ味覚が完全には回復して無いみたいだ。
体調は完全に回復したのに…恐るべし新型コロナウィルス「エリス」。
#週末お出かけ記録
#焼肉
#食べることができる幸せ
#夜ご飯
#味覚障害
まりん
#食べることができる幸せ
うずら韓国海苔乗せめっちゃ好きなんだけど
うずらのたまごが ひんやりしてること しかわからなかった.....
そして、ほうじ茶ブリュレのカラメルの苦味がわかった！
塩味の次は苦味がわかるようになったみたい。
#コロナ後遺症
#味覚障害
味の素
わらび餅
今日はお昼休みに駆け足でお散歩🚶♀️行ったのですけど午前中の事務仕事が現場の予定変更で片っ端からExcelを書き換えさせられ時間を失いましたっ🙄
そして有線マウスのホイールが何故かスクロールから音量の上げ下げに勝手に変わる怪奇現象に悩まされるという…🙄（これは今もです💦）
前置きが長くなりましたが僕の中で飯テロといえば洒落た外食ばかりではありません😊
味の素の「スープDELI」‼️特に僕は完熟トマトのスープパスタ推しなのですけどお湯だけでこれだけテロってるのは素晴らしいっ😋♪👍✨と思ってますー🎵
ローカロリーなのも助かりますっ🤗
味の素と言えば僕世代の人は白い調味料を
知ってる人は割と多いと思いますが名前からこれが全ての味の素なのだと何にでもふりかけまくった記憶があります😌
紹介より余計な事ばかり書いてすいませんー🤣
#飯テロ
#スープDELI
#味の素
半角🕶
やはりこの赤色パンダに勝るものはないか！
#味の素
タラ男姐💋🚬
最近ハマってる新商品！
味の素さんから出てる黒胡椒とにんにく餃子🥟
これにチーズ載せて焼いたもんなら酒のツマミに最高だァ👍
#味の素
#黒胡椒とにんにく餃子
#チーズ炙り
なるた👓
味の素
うま味調味料
1kg
とうとう買ってしまった
リュウジのを参考にすると
よく使うから、
パンダ瓶のを買ったけど
結構早くに使い切った
少量詰め替えもあるけど
アマゾンで1kgのgs
一番コスパがいい
なので、1kg
どんどん使っていこう
#食べることができる幸せ
#ひとりごとのようなもの
#料理研究家リュウジ
#味の素
ラビー・ソリチュード
本日の記念日
うま味調味料の日（味の素の日）
1908年（明治41年）のこの日、化学者であり東京帝国理科大学（現：東京大学理学部）の教授であった池田菊苗いけだ きくなえ博士が、「グルタミン酸塩を主成分とせる調味料製造法」の特許を取得した。 博士は、昆布の旨味成分がアミノ酸の一種であるグルタミン酸であることを突き止め、その味を「うま味」と名付けた。 その後、鈴木製薬所（現：味の素株式会社）の鈴木三郎助に製品化を依頼し、翌年の1909年、この新調味料は「味の素」と名付けられ販売された。博士本人は「グルタミン酸」を「具留多味酸」と表記した。 記念日は、うま味についての正しい理解とその調味料の普及を目的としており、一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
だそうです✨
#記念日
#味の素
#うま味調味料
🐵ハナフサ 🍌🦍
📺『お箸の国の人だもの』🥢
このＣＭを覚えてる人…仲間！[笑]
( '-' )- ̗̀🤝 ̖́-( '-' )
#味の素
大助
味の素の真実
1907年、合資会社鈴木製薬所設立
薬局で設立
戦争で、製薬所で火薬等大量生産使われているから
第2次世界大戦敗戦後、1946年に味の素が改名
味の素は、化学調味料が使われています。
化学調味料は、薬です。理由は、薬局だから。
原材料は、アミノ酸です。アミノ酸は石油です。アミノ酸は全国の食品の企業で使われています。
実は、法律上食品添加物は、法律上運転ができない法律があります。写メ見たら、ビックリします。
AJINOMOTOの商品は、買わない方がいいですね。
#味の素
スイート玉子(세자)
なんか、睡眠サポートサプリのグリナのCMをやたら見かける気がするんだが…??(*' ')??
と言うより、ドラクエの宿屋の音楽が気になる(¦3[▓▓]
凄いCM流してるのかな…味の素さん
#睡眠サポートサプリ
#グリナ
#味の素
#ドラクエ
#宿屋の音楽
味噌作り
みるきー
今年も味噌作り😋
大豆浸水させて
麹と塩混ぜて
大豆柔らかくして
麹と混ぜて
容器に詰めて
カビ防止に塩ふって
秋頃まで待つ🍂
美味しく出来ますように。。。✨
#味噌作り
#手仕事大好き
#寒い日に
モグモグ
1年前に仕込んでおいたお味噌を開封！
今年もしっかり良いお味噌に仕上がっておりました🙆♀️
そして来年用のお味噌を仕込む。
来年も美味しいお味噌になります様に🙏✨
#味噌作り
はるこ
体調不良などもあり、全然お外に行けなかったので久しぶりのお散歩にテンション上がりました！
川沿いのクレソンはいい感じ。陽当たりのいいところは茎も太くて美味しかったです。
セリはまだ細くて小さいので大きくなるのを待とう。
よもぎもまだ赤ちゃん。GW辺りに草だんごつくりたいな。
ふきのとうは出始めのイメージ。昨年はもっと早かったように思うけど、今年も変わらず出てくれてありがとう。
お散歩中に近所のおばあちゃんが味噌作りをしていて、お豆をつまみ食いしていたらさらに隣のおばあちゃんに蒸したての栗おこわをいただきました。
手持ちのふきのとう（5こくらい）と「うちの味噌は旨いぞ！」という噂のお味噌を物々交換して、その日のランチは実質0円でした。豊かすぎる。
ふきのとうの天ぷらにお味噌、おすすめです。
#食べられる草 #その辺の草 #美味しい草 #野良クレソン #味噌作り
モグモグ
今年の味噌作り終了😌
今年は大豆も麹もいつものやつと違う物で作った。私に影響され父親も味噌を作る様になり、昨年は大豆を作ったといい、それを分けてもらった。綾黄金(あやこがね)という品種らしい。ちょっと変色したやつとか虫食いの粒があったのでこまめに省いた💦いつもは味噌作り様のぶ厚いビニール袋に潰した大豆と麹と塩を加えこれでもかぁーって位ガシガシこねるんだけど今年はそのビニール袋もなかったので、鍋の中で手で必死にこねた😮💨若干筋肉痛が来そうな気配💦
このやり方が成功か否かは1年後のお楽しみ😅
最後の写真は昨年の味噌。
これはもう安定の美味しさ😋👍
#味噌作り
はるこ
先週、手前味噌作りをしました。乾大豆10kg、米麹10kg、塩5kg使用で出来上がりは45kgくらい。
先日のサンダーで切って加工していたのは3枚目の釜が乗ってる釜戸。半切りのドラム缶を使用しています。ちなみに乗ってる釜は鉄製で1人では持ち上がらないほど重たい一斗釜。わたしのSOBO芳子さんの嫁入り道具だったものを貰い受けました。隣にいる5歳児が湯船として使えるくらいの大きさです。
味噌作りは2日に分けて行います。大豆の浸水を考慮するなら3日か。一晩漬けた大豆を朝から煮て柔らかくします。これは一日中煮るので火の番が必要。薪を足しながら、吹きこぼれないようにじっくりと。夜は日本酒でも飲みながら楽しい時間を過ごし、翌朝また火を入れます。
同時進行で米麹と塩を混ぜておきます。大豆が温まったら臼と杵で大豆をすり潰して塩麹と混ぜていきます。ここで大切なのが「アメ」と呼ばれる大豆の煮汁。飴色になった煮汁を適宜足しながら混ぜる事で粘度と甘みを足します。
混ぜ終わったものは各々持ってきた樽や甕に入れてお持ち帰り。麹多めだから半年くらい経ったら食べられるかな。わたしは熟成味噌より若いお味噌が好みです。
七輪で焼いたがんもどき美味しかったなぁ。
#味噌作り #手前味噌 #おばあちゃん #ありがとう
味噌おでん
ひなた
名古屋と言ったら味噌おでんもあるがね。
#名古屋
#味噌おでん
#今日の1枚
💎🌿Dazzl ing
今日のお昼ご飯 寒いなと…[大笑い]
それで 思い付いたのが 熱々の味噌おでん と 熱々のつけ汁に 熱々の合盛り（うどん、中毒麺）のセットを食べに行こうー✨[オッケー][最高]
ってなったので その通りの お店へ！GO!
完璧でしたー[大笑い]
#今日のランチ
#味噌おでん
#合盛り
#うどん
#中華麺
💎🌿Dazzl ing
お昼ご飯ー✨
今日は 久しぶりに おでん と 掛け中華とうどんの合盛り[大笑い][目がハート]
ちょっと曇ってて涼しげな日に 熱々のおでん 厚揚げ、たまごは最高に美味いー✨
そして 合盛りも良きでした！
#今日のランチ
#味噌おでん
#合盛り
💎🌿Dazzl ing
ミニうどん そば合盛りと おでん3本セット[目がハート]
寒くなると 熱々の味噌おでん🍢 これに決まり✨
しっかり煮込んたおでん🍢めっちゃ美味しいー[大笑い]
#今日のランチ
#味噌おでん
💎🌿Dazzl ing
お昼ご飯 味噌おでん2本付 の うどんと中華麺の合盛りセット[笑う]✨
久しぶりに食べたけど やっぱりめっちゃ美味しいー[目がハート]
暑い時に 熱々なものを食べるのも
良き良きです
#今日のランチ
#味噌おでん
#合盛り
ジュンナサン
#ビール #お酒のお供 #おでん #味噌おでん #ポテサラ
💎🌿Dazzl ing
お昼ご飯 安定の味噌おでん 3本 と 合盛りコロ！[大笑い]
牛すじ、厚揚げ、たまご めっちゃめっちゃ美味しい！✨
そして 今日は 真夏日で暑いので 麺はコロで！[穏やか]
#今日のランチ
#味噌おでん
#合盛り
#うどん
#中華麺
