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ぱるたろう
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けん(ᵔᴥᵔ)
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はにわちゃん[泣き笑い]
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けにちん
#豚ロースの味噌漬けと大根の柚子味噌炒め
今日の晩御飯は、和食にしました🙌
豚味噌漬けの残ってたロースと、味噌を活用した料理にしました〜🙌
赤魚の粕漬けは、買い置きの冷凍を解凍して、焼いただけです😆
柚子味噌炒めは、豚ロース味噌漬けの脂味を取って刻んだのをフライパンに乗せて、弱火で油にしときます。
溶けたら、ごま油追加して、豚肉細切り、大根の順に炒めて、大根が透明になってきたら、ピーマン、キャベツ、酒、水を入れて、軽く煮込んで、仕上げに味噌漬けの味噌で味整えて、柚子皮千切りを散らして、水溶き片栗粉でとろみつけたら完成〜🙌
味噌漬けの味噌は、砂糖も味醂も入ってるから、味噌だけで十分美味しいのよね〜😄
それと、甘塩鮭の切り身と野菜で、酒粕入れた石狩鍋風の味噌汁と野菜サラダです。
味噌汁も、もちろん味噌漬けの味噌を使ってます🙋
味噌漬けの味噌も無駄なく使って、美味しく頂きました😉🎶
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ゆか
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ち。
ち。ってやっぱり純粋でピュアなんだって
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とーく
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あてし
全肯定
だとしたらその子たちあるいはその子たちの親によほどの経済力が無いと人間ひとり育てることはすごく困難だと思うんだけど
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煮汁
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