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彩加

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結緒

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着付け教室に行きやんした🪭👘🪮
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ロング

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🐟 鯖(さば)

皮目は軽くパリッと焼けていて、箸を入れた瞬間にふわっと脂がにじむ。噛むほどに広がる旨味は濃厚なのに、後味は驚くほど軽い。脂の甘さと塩気のバランスが絶妙で、白いご飯を呼び寄せる“魔性の一口”。

🥔 牛肉コロッケ

衣はサクッと軽く、噛んだ瞬間に中からほっくり甘いじゃがいもと、じんわり旨味のある牛肉がとろけるように広がる。油っぽさはなく、香ばしさだけが残るから、鯖の後でも全く重くない。“もう一個いけるな…”と確信するタイプのコロッケ。

🥗 サラダ

シャキッとした葉物に、みずみずしいトマトやキュウリが加わって、口の中を一度リセットしてくれる爽快感。ドレッシングの酸味が、鯖の脂やコロッケの甘みを引き立てる名脇役。

🍲 味噌汁

湯気とともに味噌の香りがふわりと立ち上がり、口に含むと優しい塩気と出汁の旨味がじんわり広がる。具材の食感がほっとする温かさを添えて、“あぁ、これこれ”と自然に肩の力が抜ける味。

🍚 健康米

白米より軽く、雑穀より食べやすい絶妙なバランス。噛むほどにほんのり甘みが出て、鯖の脂やコロッケの香ばしさと相性抜群。食後感が重くならず、満足感だけがしっかり残る。

✅ 総評

脂・甘み・香ばしさ・爽やかさ・温かさ。この定食は、それぞれの料理が役割を持っていて、“食べ進めるほど調和が深まる”完成度の高い組み合わせ。
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はる

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緑の金太郎飴、メロン味なん、おわた、まず
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やっちゃん☆

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花柚子を、収穫😊

とりあえず、花柚子と白菜大根の

お漬物作りました😊
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ゆー

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アズールにななチキを食わせるという新手の拷問
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