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無糖
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アムロ
臼井優
過去の酒税の推移（350ml缶あたり）
変更前（2020年9月まで）:ビール77円、発泡酒47円、第三のビール28円。
2020年10月改正:ビールは70円に減税、第三のビールは37.8円に増税。
2023年10月改正:ビールは63.35円に減税、発泡酒・第三のビールは46.99円に増税。
2026年10月からの税率統一
統一税率:350ml缶あたり54.25円（1缶あたり約7〜9円の増減）。
各社の対応と今後の動向
ビールの強化:減税されたビールは価格が下がり、メーカーは新ブランド投入や既存商品の強化で「ビール回帰」を進めています。
第三のビールのブランド変更:サントリーは「金麦」を麦芽比率を高めてビールに格上げ（発泡酒から）し、実質的な増税を回避する戦略をとっています。
市場の変化:安価な「第三のビール」の減少と、手頃な価格帯のビールが増えることで、消費者は「価格で選ぶ」から「味で選ぶ」時代へ移行すると見られています。
補足
この酒税改正は、ビール、発泡酒、第三のビール（新ジャンル）といった分類の垣根を取り払い、公平性を保つためのものです。
ノンアルコールビールは酒類に該当しないため、消費税の軽減税率（8%）が適用されます。
198円
7
縁
4臼井優
1. 特定名称酒の主な種類
これらは法律で定められた基準を満たす日本酒で、大きく3つのグループに分けられます。
純米系（米と米麹のみ使用）
純米大吟醸・純米吟醸: 米をさらに磨き（精米歩合60%以下）、華やかな香りと繊細な味わい。
特別純米・純米: バランスの取れた味わいで、米の旨味やコクが楽しめる。
吟醸系（米・米麹・醸造アルコール）
大吟醸・吟醸: 吟醸造りで、フルーティーで華やかな香りが特徴。大吟醸は精米歩合50%以下とより米を磨く。
本醸造系（米・米麹・醸造アルコール）
特別本醸造・本醸造: スッキリとした口当たりと、穏やかな香りが特徴。本醸造は精米歩合70%以下。
2. 普通酒
上記以外の日本酒で、特定名称酒の基準を満たさないもの。リーズナブルな価格で日常的に楽しめる。
3. その他の分類
生酒・生貯蔵酒・生詰め: 火入れ（加熱処理）の有無で分類され、フレッシュさが異なる。
原酒: 加水（水で薄めること）をしていない、度数の高いタイプ。
古酒（長期熟成酒）: 長期間熟成させた、独特の風味を持つもの。
選び方のポイント
華やかな香りが好きなら: 大吟醸、純米大吟醸、吟醸。
米の旨味を楽しみたいなら: 純米酒、純米吟醸。
スッキリした味わいなら: 本醸造、吟醸、特別本醸造。
日本酒は、これらの分類だけでなく、酒蔵の個性や味わいの表現（ライト・リッチなど）で選ぶと、さらに深く楽しめます。
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