アッポォパイの作り方は以下の通りです。 材料 パイ生地（市販のものでも手作りでも可） リンゴ（約3〜4個、好みの品種） 砂糖（大さじ3〜4、甘さはお好みで調整） シナモン（小さじ1） レモン汁（大さじ1） バター（大さじ1、オプション） 卵（1個、つや出し用） 作り方 リンゴの準備: リンゴを皮をむいて、芯を取り、薄切りにします。 切ったリンゴにレモン汁、砂糖、シナモンを加え、よく混ぜます。 パイ生地の準備: オーブンを180℃に予熱します。 パイ生地を型に敷き、底にフォークで穴をあけます。 リンゴを詰める: 準備したリンゴをパイ生地の上に均等に並べます。 お好みで小さく切ったバターをリンゴの上に散らします。 上に生地をかぶせる: もう一枚のパイ生地をかぶせ、端をしっかりと閉じます。 上部に切り込みを入れて蒸気を逃がします。 卵を塗る: 溶き卵をパイの表面に塗り、つやを出します。 焼く: 予熱したオーブンで約30〜40分、表面がきれいな黄金色になるまで焼きます。 冷ます: 焼き上がったら、少し冷ましてから切り分けてお召し上がりください。 提案 アッポォパイは温かいままでも、冷やしても美味しいです。バニラアイスクリームを添えると、さらに楽しめますよ！