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なつみ

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好きなカフェのメニューは何?好きなカフェのメニューは何?
絶対に、カプチーノとサンドウィッチ‼️
カフェのサンドウィッチとカプチーノって何であんなに美味しいんだろう。。。
永遠に食べれる!!
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198円

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かわいいねええ
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縁

セブンで塩握り買おうと思ったけど、150円くらいになっててやめた。
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臼井優

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日本酒の種類は、特定名称酒(純米大吟醸・純米吟醸・純米酒、大吟醸・吟醸、特別純米・特別本醸造・本醸造)と普通酒に大別され、原料(米・米麹、醸造アルコールの有無)と精米歩合(米をどのくらい磨いたか)、製法(吟醸造りなど)で細かく分類され、フルーティーな吟醸系、米の旨味豊かな純米系、バランスの良い本醸造系など、味わいと香りが異なります。
1. 特定名称酒の主な種類
これらは法律で定められた基準を満たす日本酒で、大きく3つのグループに分けられます。
純米系(米と米麹のみ使用)
純米大吟醸・純米吟醸: 米をさらに磨き(精米歩合60%以下)、華やかな香りと繊細な味わい。
特別純米・純米: バランスの取れた味わいで、米の旨味やコクが楽しめる。
吟醸系(米・米麹・醸造アルコール)
大吟醸・吟醸: 吟醸造りで、フルーティーで華やかな香りが特徴。大吟醸は精米歩合50%以下とより米を磨く。
本醸造系(米・米麹・醸造アルコール)
特別本醸造・本醸造: スッキリとした口当たりと、穏やかな香りが特徴。本醸造は精米歩合70%以下。
2. 普通酒
上記以外の日本酒で、特定名称酒の基準を満たさないもの。リーズナブルな価格で日常的に楽しめる。
3. その他の分類
生酒・生貯蔵酒・生詰め: 火入れ(加熱処理)の有無で分類され、フレッシュさが異なる。
原酒: 加水(水で薄めること)をしていない、度数の高いタイプ。
古酒(長期熟成酒): 長期間熟成させた、独特の風味を持つもの。
選び方のポイント
華やかな香りが好きなら: 大吟醸、純米大吟醸、吟醸。
米の旨味を楽しみたいなら: 純米酒、純米吟醸。
スッキリした味わいなら: 本醸造、吟醸、特別本醸造。
日本酒は、これらの分類だけでなく、酒蔵の個性や味わいの表現(ライト・リッチなど)で選ぶと、さらに深く楽しめます。
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かおる

かおる

おはようございます🌞 朝ご飯です[にこやか]
笑って生きていこの星笑って生きていこの星
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生茶

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果汁は100%より80%派
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よっくん

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チキン南蛮
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菜々 🐇♡

菜々 🐇♡

椅子に座ってタバコ吸ってたら永遠に時間溶けるんだけど…やばい予定2時からだよなんの用意もしてねえ😱💦とりあえずそそくさお風呂行ってきます(*`・ω・)ゞ
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168

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あなたの好きなみそ汁やスープは?あなたの好きなみそ汁やスープは?

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豚汁、粕汁、あおさのお味噌
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