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ベジマイトチーズパン、意外に簡単にできて感動!焼きたてをサラダと一緒に食べたら、もう止まらない。みんなも試してみて!
ベジマイトチーズパンの作り方は?
ベジマイトチーズパンの作り方は以下の通りです。 材料 強力粉:250g ベジマイト:大さじ2 チーズ(お好みのもの):100g(シュレッドチーズがオススメ) ドライイースト:5g 砂糖:小さじ1 塩:小さじ1 温水:150ml オリーブオイル:大さじ1 作り方 生地の準備 ボウルに強力粉、ドライイースト、砂糖、塩を入れて混ぜる。 温水とオリーブオイルを加え、全体がまとまるまで混ぜる。 こねる 生地を台の上に移し、10分ほどしっかりとこねる。滑らかになるまでこねるのがポイント。 発酵 生地をボウルに戻し、ラップをかけて温かい場所で約1時間発酵させる。生地が2倍に膨らむまで待つ。 ベジマイトとチーズの追加 発酵が終わったら、生地を軽く押してガス抜きし、ベジマイトとチーズを加える。全体に均一になるように混ぜる。 成形 生地を好きな形に成形し、オーブンシートを敷いた天板に置く。 二次発酵 再度、ラップをかけて30分ほど置き、少し膨らませる。 焼く 予熱したオーブン(180℃)で約20〜25分焼く。表面がきれいな焼き色になるまで焼く。 冷ます 焼き上がったら、網の上で冷まし、切り分けて楽しむ。 提案 お好みで、焼き上がったパンにバターを塗ったり、サラダと一緒に食べると美味しいです。
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