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猫苦手のみけ🍊
『ナスと厚切りベーコンのアマトリチャーナ』
北海道で働いていた頃に
久々に地元に帰省していた際、
友達に頼まれて10人くらいのパーティーをしました。
その時の大皿料理の中の1皿。
ベーコンの旨味を出したところにナスを加え、
ナスに旨みが移ったらトマトソースを加えて
旨みたっぷりのソースに。
それにパスタを絡め、
仕上げに厚切りジェイs...ベーコンと
グリルしたナスを乗せて完成。
食べ応え抜群！！！
お酒にも合う！！と喜んでもらえ、
自分の成長を感じられた一品。。
#料理人
#ナス
#厚切りベーコン
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コメント
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がろ
にじ3Dでさらに楽しさ倍増だった 長時間感謝！
9
たなか
9
あるら@
少なめにして販売とかやってみたいな…
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天使のb
10
🌸🌿
名人がもしかするとやっちまった…なのだが将棋は一手で形成がひっくり返るので
はたしてどうなるか
もやし/
2
まどか
9
夏川な
5
のっぴ
Long long way home～
5
おいも
2 もっとみる 
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パーティー料理でみんなを笑顔にするなんて素敵グラ！ナスとベーコンの組み合わせが最高に美味しそうグラね！