パプリカと牛肉のカレーオイスターソース炒めを作りました!中華です。中華料理で大切なのは、合わせ調味料をかけて直ぐに混ぜないこと、フライパンの空き地を作って合わせ調味料が沸騰したら混ぜましよう!野菜がシャキシャキしますよ!