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こ〜ちゃん🌱

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思い出の富士宮焼きそば
夕方の台所に、静かな期待が満ちていた。
今日は少し特別な焼きそばを作る日だ。
袋から取り出したのは、富士宮やきそば。
静岡県・富士宮市で長く愛されてきたご当地焼きそばで、コシの強い蒸し麺と、肉かすの旨みが特徴だ。派手さはないけれど、噛むほどに味わいが深く、地元の人の暮らしに寄り添ってきた一皿でもある。
この焼きそばは、静岡に住む親戚が送ってくれたものだった。
袋を手にした瞬間、胸の奥に小さな灯りがともる。
――そういえば、ずいぶん昔。自分も静岡で暮らしていた頃があった。
その頃、何気ない日常の中で食べた富士宮やきそばの味。
特別なごちそうじゃないのに、なぜか心に残っている。
今日は、その記憶をもう一度、家族と分け合う日だ。
フライパンに火を入れ、いつも通りの、いたってシンプルな作り方。
添付のソースはなかったから、ウスターソースで静かに味を整える。
ジュッという音とともに、懐かしい香りが立ち上り、時間が少しだけ巻き戻る。
テーブルを囲むのは、家族と、午後のおやつを終えたばかりの
5歳の男の子と、3歳の女の子。
湯気の向こうで、二人の目がきらりと光る。
「いただきます」
その一口目で、胸の奥がじんわりと温かくなる。
懐かしい味は、過去だけでなく、今この瞬間にもちゃんとつながっていた。
静岡で過ごした日々。
親戚の気持ち。
そして、今ここにある家族の笑顔。
富士宮やきそばは、今日も変わらず素朴なまま、
そっと家族の真ん中に置かれていた。
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♡yan♡

♡yan♡

【八百yanお野菜通信】野菜中心ボディメイクご飯

🍳🐖 豚こまと小松菜のにんにく生姜みそ炒め

🥩 材料(1食分)
• 豚こま肉:200g
• 小松菜:1束
• 玉ねぎ:1/4個
• しめじ:1/2袋
• ごま油:小さじ1

🧂 調味料(全部これだけ)
• 味噌:大さじ1
• みりん:大さじ1
• 酒:大さじ1
• 醤油:小さじ1
• 砂糖:小さじ1/2
• おろし生姜:小さじ1
• おろしにんにく:小さじ1/2

🔥 作り方(ワンパン・7分)

1️⃣ フライパンにごま油

2️⃣ 豚こまを中火で炒める

3️⃣ 火通ったら玉ねぎ・しめじ投入

4️⃣ 小松菜入れてサッと

5️⃣ 調味料全部入れて強め中火で絡める
→ 水分飛んだら完成

※作ってみて美味しくなかった等のコメントは
受け付けません🙅🏻自己責任でお願いします🙇‍♀️

どんどんアレンジしてより美味しくまたは
より健康的にしてみてください♡( ˶ˆ꒳ˆ˵ )♡
#野菜を食べよう #ダイエットご飯
#筋トレ #レシピ #簡単

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梓

熱していたことを忘れて素手でフライパン触ったバカが通ります。
…中指がとりあえず水泡って程じゃないけど皮捲れそうなのでオロナイン塗ってガーゼやって明日皮膚科ですねー。
水脹れって病院行かなきゃいけないレベルの火傷だと初めて知りました
GRAVITY
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あやポン酢🍋🍺

あやポン酢🍋🍺

腹立つわ…さっきあった家の事、愚痴らせて。

今日もな、晩御飯の支度する時にお米確認して家族4人分あるわって思って料理してたんやけど、
作り終わった後で弟の友達が家に遊びに来てたこと知って弟に友達のご飯どーする?って相談しに部屋前まで行って扉ノックしたんよ。
そしたら顔だけ出してまだ何も言ってへんのに嫌そうな顔して目の前で扉バンッて閉めて鍵までかけられたんよ。
こっちもイラッとしていつも部屋まで持っていってた弟の分の晩御飯用意せんくて自分らのご飯食べ終わった後お風呂入って上がってきたら
フライパンの中に置いとった弟のおかずと残しとった弟の分のご飯が流しにポイされとった( '-' )

え、そんなんされるぐらいウチなんか悪いことした???
はぁ…。とりあえず今日もおつぽん!乾杯🍻

#愚痴 #長文失礼しました
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うめがさね🌱

うめがさね🌱

シンクに鍋とフライパンが置いてあっても、
「おーっと、今日のシンクは大忙しだ。でも、俺の手にかかればこんなのちょちょいのちょいさ」って英語吹き替えみたいな気持ちでいられる男でありたい
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UNI🪼
おはこんにちは! このスマホケースつけてる人いたら友達になりたい #おはようGRAVITY #スマホケース #フライパン
もずく
僕の前にトイレした人はどうやらラプンツェルだったようです、、、 #ラプンツェル #トイレ #フライパン
さらさ🍋
初めてちぎりパンそこそこできたぁ✨ ちょっとペトペトしちゃったけど ちょっと黒ゴマスタンプあんパンじゃないのに押しちゃったけど ちょっとしょっぱめになっちゃったけど 成功だよ〜٩(ˊᗜˋ*)وイェイ💓 🌟ソイプロテイン入り米粉ちぎりパン🍞( '༥'。 )オイシ❤︎ #GRAVITY料理部 #グルテンフリー #フライパン #探究調理師 #GRAVITY写真部
克 (かつ)
今日の夜ご飯はフライパンたこ焼き。これで1人前ですがちょっと多すぎたので半分残して残りは明日食べます! #たこ焼き #フライパン
さらさ🍋
🌟炭入り米粉パンのアーモンドクリームサンド🍞 生クリーム入れたらもちもちふっくら~✨ #GRAVITY料理部 #フライパン #グルテンフリー ●( '༥'。 )モッチモチサイコ~❤︎
かこ
ホップアップ式なので厚切りは焼けない て事でフライパンで焼いてみた🍞 なかなか上手く焼けた〜 香ばしくておいしい。またやろ #おはようGRAVITY #厚切り #食パン #フライパン
しんちゃん
またまたついついキャンプ用にフライパン買ってしまった… 調理器具めっちゃ大量に被ってるんだけどwwww ま、いっか! 次のキャンプで使いたいもんだなぁ! 晩御飯は鶏レバーの煮込みと、骨付き鶏モモの煮込み料理! キャンプ料理作ってるみたいで楽しかったな! #フライパン #キャンプ #鶏レバー #鶏モモ