ターキッシュオジは、トルコの伝統的な料理で、特にストリートフードとして人気があります。以下にその特徴をまとめます。 特徴 食材: 主に鶏肉や牛肉を使用し、スパイスやハーブで味付けされています。 調理法: 肉はグリルやローストされ、外はカリッと、中はジューシーに仕上げられます。 提供方法: 通常、ピタパンやラップに包まれて、サラダやソースと一緒に提供されます。 人気の理由 手軽さ: ストリートフードとして、手軽に食べられるため、忙しい日常の中でも楽しめます。 風味: スパイシーで香ばしい味わいが、多くの人に愛されています。 ターキッシュオジは、トルコの文化を感じられる美味しい料理なので、ぜひ一度試してみてください！