ビスケットの日：パンの歴史を振り返る

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とも

2025/02/28

おはようございます！
2月28日、金曜日です。ビスケットの日です。1980年のこの日、全国ビスケット協会が制定
しました。1855年にパンの製造を学ぶために、水戸藩から長崎に留学していた柴田方庵が、オ
ランダ人から学んだビスケットの作り方を手紙にして、同じ藩の萩信之助宛に送ったことにち
なんでいます。

すごい入り組んだ感じを受けましたけども…。
この手紙をもとにどんなビスケットが作れたんでしょうか、とっても気になります！😀💕

手紙も読んでみたいですよね！
…以上の材料を用いて四半刻窯にて燻すべし…口当たりサックリと軽く甘過ぎずやや塩気あり…焦がしたものは失敗にてビスケットに非ず…
（注:勝手なイメージです!）
これはもう何か手の込んだゲームよね！🤣💨

自分事ですが、2月14日に多分初めて自分で買ったきのこの山とたけのこの里を食べ比べたときの話です。
人づてにビスケット風味のたけのこの里のほうが美味しいって聞いていたのでその気になっていたのですが。
きのこの里のクリスピー感というのかな、全体のパキパキ感もなかなか好印象でした！どちらも頑張れ、負けてる方を応援していくか！🤣💨

今週も今日で終わりの方、短い1週間でしたね！
祝日関係なかった方、お疲れ様です、私も月曜日はサービス勤務してましたよ僅かな時間ですけどね。
そんなことで今日もよろしくお願いします！🤩

#おはようございます