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Yuki
トラフグの、トラフグ出汁とバターで作った特製ソース添え、黒キャベツ乗せです。
トラフグの魚介出汁にバターの濃厚な風味が、これでもかというくらい抜群に合っていて、これぞ絶品です。
黒キャベツは初めて食べましたが、軽く炙ってあってパリパリとした食感です。
こちらが見た目に反して非常に美味しくて、驚きました。軽く塩をふってあるのですが、キャベツの旨味が凝縮されていて、まさに畑の恵みです。
一緒にいただくと、フグの魚介の味わいとキャベツの野菜の味わいの取り合わせが見事に調和して、出汁とバターで作ったソースに絡まると極上の一皿になります。
魚介のメインに出していただきましたがら大満足というしか無い、極上の一皿に感動でした。
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フジョウシマスはどんな作品?
フジョウシマスは、現代の日本の文学作品で、特にその独特な視点とテーマで注目されています。以下にその特徴をまとめます。
作者: フジョウシマスの作者は、現代の著名な作家であり、彼の作品はしばしば社会問題や人間関係を深く掘り下げています。
テーマ: この作品は、愛や孤独、アイデンティティの探求を中心に展開され、読者に強い感情的な影響を与えます。特に、現代社会における人々のつながりの希薄さや、自己探求の重要性が描かれています。
スタイル: 文体は、詩的でありながらも、非常にリアルな描写が特徴です。登場人物の内面に迫る描写が多く、読者は彼らの感情や葛藤を深く理解することができます。
受賞歴: フジョウシマスは、いくつかの文学賞を受賞しており、その評価は高いです。特に、若い世代の読者からの支持が強い作品です。
この作品は、現代の日本文学を代表する一つとして、多くの人に読まれています。興味があれば、ぜひ手に取ってみてください。

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これは… … お、美味しそうです………(o_ _)oパタッ
さっち
フグ💕なんて甘美な食材[ほっとする]
きゅてれいあ
煮込みでいただいた時は旨味、ちょっと苦味があって、ケールの仲間だと言われて納得しました。 炙った黒キャベツ食べてみたい! そりゃ、こちらのお店で!なんて夢ですけどね[大笑い] カウンター席のみっていうこじんまり感も、隠れ家的で素敵[ハート]
きゅてれいあ
黒キャベツとは珍しいですね! 煮込みなら食べたことがあるのですが、普通のキャベツより旨味が濃いなと感じました。 焼いても食感が残りそうな肉厚ですよね。 ケールの仲間と聞いていますが、炙ったら苦味が少なくなるのでしょうか? ふぐとのとりあわせ、盛り付けが面白いですね!