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あまひで
・ブリかま塩焼き
・ブリのお造りブリトロたっぷり
・スジと蒟蒻の煮込み
・揚げ出し豆腐
4分の1身でブリが売ってたのでカマ付きの部分をチョイス
カマを落とし腹骨をすきトロ部分も分けて皮を剥ぎ解体
皮付きはやっぱり新鮮さが違う✨
これで980円
満足度がハンパない
休み初日は買い物と掃除と包丁研ぎ
切れ味を極めたいので先程Amazonで6000番の砥石をポチりました
休みの日はいろいろやりたいことあり過ぎて💦
今年は少しおせちも作ろうと思ってます
今日もお疲れさまでございます。
#今日の晩メシ
#GRAVITY料理部
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なひな
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私は、DMごと消しました！
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はよ秋こーへんかな(´-`).｡oO
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アス🍋🟩
すごいなぁ... 魚捌くの踏み込んでみようかな って刺激になりました〜
みー
朝から飲まず食わずですねん すじこん食べさして😭
うっかれ🧚ﾗﾌﾚｼｱ
わーお魚さばけるんですね もしかしてお父様は漁師だった？[大笑い] 私もお魚1匹丸ごと買ってきて何度も挑戦するんですけど、何かいまいち捨てる部分が多くなってしまって[泣き笑い]
🌹那由多🌹
980円？お得でしたね✨️ それにしてもまた美味しそう。。 来年の年始は氷見に行ってブリ見てきます[照れる]
野の花はな
1年間本当にお疲れ様でした[照れる] 今宵も素晴らしいお食事風景