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yumi

yumi

おはようございます[照れる]
今日の仕事納めのランチ用に、ポークハムサンドを作ってみました♪
塩麹に漬けておいた豚肩ロース💕
表面を焼いて、低温調理器で60℃で2時間半、、、(お肉が大きくて3時間の方が良かったかも?)

冷凍パニーニを210℃で2分焼いてサンド[目がハート]

挟み方下手だなぁ〜[冷や汗]
と、、、

まだお化粧もしてないのにこんな時間[びっくり]

今日からお休みの方、、ごゆっくり〜♡
お仕事の方、、٩(๑❛ᴗ❛๑)۶です!
#手作りポークハム
#料理
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コメント

チャチャ君

チャチャ君

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めちゃくちゃ美味しそう[ハート][ハート]食べたいです[笑う]

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yumi
yumi
ありがとう[笑う] 娘から、ちょっと味薄かったから和風のドレッシングかけたかった♡ って言われました[冷や汗]
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ある

ある

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すごい!売り物みたいですね!美味しそうです🥖

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yumi
yumi
ありがとうございます[笑う] 今朝は、生ハムとチーズに紫キャベツを挟んでみました♪ 美味しかったです♡
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要不トンメコ,ねイイ

要不トンメコ,ねイイ

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おいしそ〜〜〜 麹パワーはすごいですよね

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yumi
yumi
ありがとうございます[笑う] 麹、良いですよね♪ お肉も柔らかく、美味しくなりました[目がハート]
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🍀ハルル

🍀ハルル

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おはよーゴザイマス♡ゆみさん[笑う] ( ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈ )低温調理器とかも家にあるんだ!こってますよねー めっちゃ美味しそう[ハート] 塩麹はうちも常備してるよー[笑う] またまた売り物のサンドかと思っちゃったよ꒰ღ˘◡˘ღ꒱ 年末年始おせち料理も作るのかな? 私も毎日バタバタしてます[冷や汗]

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yumi
yumi
ありがとう[笑う] うんうん、去年買った圧力鍋に低温調理モードも付いてて、メチャメチャ重宝してます[目がハート] 塩麹、旨味が増して美味しくなりますよネ♪ 色々と♡ ハルルさんいつも褒めるの上手で、すぐ調子に乗る私です[泣き笑い]笑
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ピヨ

ピヨ

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おはよ〜 美味しそう[照れる]

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yumi
yumi
ありがとうございます[笑う] 今から食べまぁ〜す♪
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