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投稿
Yuki
金木犀のクリームチーズケーキです。
表面にゼリーで覆われた金木犀が散りばめられたチーズケーキで、何とも言えない芳醇で爽やかな香りが楽しめたスイーツです。
香り高い金木犀と、しっとりこってりした濃厚なチーズクリームが表現し難い旨味となって口の中を幸せにしてくれます。
かなり特別感のある逸品で、全てのバランスも秀逸なお品でした。
合わせたのは、ベリー系のフレーバーが漂うブレンドティーで、香り同士が喧嘩しないのかな？と不安になりましたが、お店の方のおすすめという事でチャレンジ。
こちらも不思議なくらい調和していて、ベリーの甘酸っぱい風味がケーキの旨味を包み込むイメージで、とても良かったです。
こうした合わせ方の妙というのは、やはりプロにお任せすると安心ですね。
非常に満足度の高いティータイムになりました。
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コメント
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さっち
オシャレで美味しそう🤤
may
金木犀って食べられるのですね😳 見た目もかわいいし、おいしそうですね☺️
アクア
金木犀が散りばめられたケーキは、初めて見ました👀✨️ 今にも香ってきそうです[目がハート]
きゅてれいあ
手の込んだスイーツ[目がハート] 質感の違うものは上だけぺろんと剥がれたりするけど、このようなスイーツを出せるカフェがあるなんて羨ましすぎる[投げキス]
お芋パート2🌸💙
ありがとう[星]