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まゆゆん

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最近、挑戦したレシピはありますか?最近、挑戦したレシピはありますか?
挑戦というほど凄いものにはまだ頑張れてませんが、毎日の食卓で、何にしようかなーと思った時、よく冷蔵庫の食材を確認して、ネットに検索をかけ、クックパッドとかでバ~ンと出てきたレシピとかをその日のメニューに加える事がよくあります。
美味しかったらリピあり、とURLを保存。
そんな中で、一番直近で作ってみて美味しかったのがこちら。
『小松菜ともやしとひき肉のオイスター炒め(残り野菜とお肉のオイスター炒め)』byおうちごはん(クックパッド)。
材料(2~4人分)
小松菜1袋
もやし1袋
にんじん(千切り)20g
しょうが(すりおろし)小さじ1
にんにくのすりおろし小さじ1/2
豚挽肉240g
ごま油小さじ1
オイスターソース大さじ1.5
中華だしの素小さじ1
しょうゆ小さじ1
砂糖小さじ1
酒大さじ1
塩コショウ少々
片栗粉+水各おおさじ1ずつ
①小松菜は根を落とし 食べやすいサイズに切る②フライパンにごま油をいれ挽肉 生姜 にんにくでお肉が茶色になるまでしっかりいためる③2に小松菜 人参 モヤシをいれいためる④しんなりしてきたら調味料をいれいためる⑤
仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつける。

残り野菜をいろいろいれて作りましたが、美味しかったです。リピ決定✨️✨️
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