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Yuki

Yuki

ある日のカフェにて。

メインで出て来た、ローストチキントマト入りです。

ローストチキンの中にトマトが入っていました。
僕はトマトが苦手なのですが、試しに食べてみるとこれが意外と…というと失礼ですが、美味しくて驚きました。

皮はパリパリ香ばしく、中身はしっとり柔らかく噛む程味が出て来るチキンにトマトの酸味が絶妙に重なって、非常に良質なお料理になっています。

昨日投稿させていただいた、ドリアと一緒になると交互に食べて止まらないループに入りました。
お米には異様に合いますね…。

贅沢に分厚くカットされているので、満足度も高くてとても良い感じです。

シンプルに見えて、とても考えられたメニューだなと思いました。
こういうお品を、サラッとおしゃれに出してくださるお店のセンスには脱帽ですね。

とても優雅にいただけた、幸せな一皿でした。

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#小さな幸せ
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コメント

アクア

アクア

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先日のタコのドリアはとてもそそられました[目がハート] こちらも変わっていて美味しそうですね! お腹すいてきました[大笑い]

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Yuki
Yuki
連日投稿ご覧いただきありがとうございます! こちらはシンプルに見えて一筋縄ではいかない感じでとても良かったです♪
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きゅてれいあ

きゅてれいあ

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トマトソースかな~とおもったら、トマトがみっしりと!(ソースやクリームに見えなかったのですが…) まさしくチキン&トマトのみで勝負!サラダやドリアを拝見して、男性シェフらしい盛り付け、小手先のデコレーションでごまかさないよ!って心意気を感じていました(女性シェフでしたらごめんなさい!) 素材で勝負!のいさぎよさがこのチキンで極まったようですね[目がハート]

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Yuki
Yuki
そうなんです、ソースじゃないっていう(笑)。 素材勝負ってシェフの腕も問われますよね。 多分男性だった様な気がします! 確かに小手先じゃなくて純粋に味で勝負感はありますよね!! こちらのチキンもシンプルな塩味がかなり良かったですね[笑う]
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さっち

さっち

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いやんやっぱり肉🍖💕めっちゃ食べたい🤤

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Yuki
Yuki
肉は正義ですねー! いついかなる時でも美味しいです!!笑
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ある日のカフェにて。