塩ラーメン店で味わう絶品つけ麺体験記

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投稿

Yuki

2023/04/19

ある日のランチです。
家族がラーメンが食べたいというので、付き合ってきました。

塩ラーメンのお店なのですが、ぼくはここのつけ麺が好きなのでそれをオーダーしました。

塩ベースと醤油ベースのつけ汁があるのですが、塩ベースは以前食べたので醤油をチョイス。

醤油といいつつ、魚介の旨味がしっかり感じられるので色々入っているんだなと感じました。

トッピングの煮卵も、しっかり味がしみていて美味しかったです。

ここに炒飯の大盛りをセットでつけてしまい、やらかしてしまったなあと後で後悔しきりです…。

つけ汁は、麺を食べ終わった後に茹で汁らしきもので薄めて蕎麦湯の様に飲む事が出来ました。

それもなかなか美味しくて、またリピートしたいところです。

ラーメンとカレーはベタですが、美味しいものに出会えると嬉しくなりますね。

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