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ねかとお

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お疲れさまです
エスプレッソ抽出のとき空の抽出をしすぎると抽出が遅くなってる、、、?
予熱目的に行っているけど、もしかしたらやらないほうが安定するかもしれない。
ミルクはまぁまぁかもですが、画の尻尾がごんぶとになってしまいうまく切れません[疑っている]

#ラテアート #ラテアート練習 #ラテアート練習中 #ラテアート失敗 #おうちカフェ

エスプレッソ
オールド5ブレンド11.0g
挽き目は4クリック
タンピング圧14Kgくらい
抽出時間: 25s
抽出量: 25.6g
パック: やや良し
クレマ: 普通

ミルク
牛乳(乳脂肪分3.6%以上)
量: 178.2g
スチーミング: 35拍
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