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🐧ペ͙ん͙た͙

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#GRAVITY飲酒部 の皆様お待たせしました
今日#誕生日 を迎えた方に
#誕生酒 にまつわる豆知識と酒言葉を紹介する
#BARぺんた
本日も開店です

2022年10月11日の誕生酒は
チョコレートハイボール

ハイボール (Highball) とはウイスキーをソーダ水で割ったものが元祖ですが
焼酎ハイボール、いわゆるチューハイが有名となり
最近は安くてすぐ酔えるストロングの9%流行りからの
ウイスキーのハイボール缶が人気になってますね

そもそもハイボールの語源には諸説あって
鉄道で使われていたボールを使った信号説(ハイの位置、つまり高く上がっていたならススメ)
さらに炭酸の粒がこれに似てるとか、いやバーボンを飲んでた駅員が合図を見てソーダ水を加えて飲み干したなどの派生の逸話もあります

同じく鉄道がらみで蒸気機関車の水の補給でボールを付けた棒を掲げて合図し、休憩の際にバーボンのソーダ割を飲めた説
ゴルフで高いボールを上げた際にたまたま飲んでた説

ただいずれの説も、命名者はハイボール好きという点で共通してます
そして運転中や仕事中にバーボン飲酒でお咎めなしと、大変おおらかな時代だったようです

さて今回のカクテルに話を戻しますが
チョコレートハイボールはウイスキーとソーダ水に
チョコレートリキュールを加えた物

チョコレートリキュールが手に入らない場合は
ウイスキーハイボールにココアドリンクを加えるか
普通にハイボール作って板チョコを齧るのも良いかもしれません

チョコレートとウイスキー、意外に合います
ただし出来ればカカオ多めの苦いやつで
最近は明治からカカオ95%なんてのも出てますし、あれ容赦なく苦いですが食べ慣れると病みつきになります

酒言葉は
人や動物を活気づけるニューカマー

それでは本日も店じまい

当店の姉妹店、みーさんの所の
#みー食堂 にもぜひ、お立ち寄り下さいませ

ではまた明日。
GRAVITY

ハイボール

錦戸 亮

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