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🐧ペ͙ん͙た͙
今日#誕生日 を迎えた方に
#誕生酒 にまつわる豆知識と酒言葉を紹介する#BARぺんた
本日も開店です
2022年9月17日の誕生酒は
チョコレートスリング
スリングというのは
蒸留酒と柑橘系果汁、そしてソーダで作るカクテルのこと
ただしこのチョコレートスリング、以前「ドラマティックアロマ」でも紹介した、色の層を作るフロート系なので作るのは難易度高めです
ジンたっぷりにレモンジュースとソーダ水、そして少量のガムシロップを加えて混ぜ混ぜ、そこにチョコレートリキュールであるモーツァルトのブラックと、チェリーリキュールをそっと注ぎます
似たようなレシピでシンガポールスリングというカクテルがあり、こちらは5月の誕生酒なので、その際に紹介できたらと思います……って、半年以上先ですが
酒言葉は
好きなものに夢中になれる熱血屋
さて、そろそろ閉店のお時間です
またのご来店をお待ちしております
また当店の姉妹店、みーさんの所の
#みー食堂 にもぜひ、お立ち寄り下さいませ
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