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Ginga

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チョコレートに1番合うと思うウイスキー教えてください。逆にウイスキーに合うチョコなどもあれば☺️チョコレートに1番合うと思うウイスキー教えてください。逆にウイスキーに合うチョコなどもあれば☺️

回答数 2>>

チョコレート側の事情で合わせるものも変わるので、「必ずこれ!」というウィスキーは無いのですが、個人的には

ミルクチョコレート → バーボンorバーボン樽熟成主体のウィスキー(イーグルレアやグレンゴイン ホワイトオーク)
ビターチョコレート → シェリー樽熟成主体のウィスキー(エドラダワー〜グレンドロナック等)
ホワイトチョコレート → アイラモルト(ラフロイグ等)

といった組み合わせで色々合わせると良いことが多いです。
チョコレートとウィスキーのペアリング、簡単に合わせやすいかと思いきや、どちらもやり出すと嗜好品の面がやはり強く、チョコレート側の味の違い(カカオの産地や使用比率)もある為、お互いの特性を合わせてペアリングするのがもしかしたらよいかもしれません。
チョコレートをナッツ入りのものや、オランジェット辺りにすると、ウィスキー側が合わせ安くなるのでそれも一つの手でしょうか。
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