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かぜ
たまに食べたくなる

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月のお姉さん


いもさん👀
発酵種を事前につくるコンテンポラーネアでは
どうにもこうにも生地がダレちゃう上に
富澤商店の生イーストでもBiga発酵種膨らまなかた..🫠
ので
塩水にドライイースト混ぜてから小麦粉を入れるクラシックな感じに手順を変えてみる
その小麦粉の上にセミドライor生のイーストを混ぜ加えるレシピを見つけたので試したところイイ感じに🙌
💧400ml🧂15gドライイースト1.5g
🌾600g(カプート サッコロッソ タイプ00) 生イースト6g
混ぜ後15min休み
こね5分後30min休み
伸ばしたたみ後2h休み 分割冷蔵24h
今日は加水率70%の水420mlにしてみる
りよかむ
ようやく見つけて買えた!!
気まぐれで出かけた時に店に売ってるとは
神様ありがとう1度食べてみたかった
そしてめちゃくちゃ美味しい
マシュマロのやわらかさが桁違い

ミストブルー🪶



Long Er


さとちー
採ったいちごで苺大福美味しかった!
いっぱい食べたかったけど、そんなに食べられなかったのでお持ち帰りで2パック購入




くうや
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宇佐島

マリモ@

❦紫恵

ダライ

かまぼ
オハモニとは何ですか?
オハモニは、オハイオ州の特産品である「オハイオ・モニター」の略称です。これは、オハイオ州の農産物や食品を紹介するためのプラットフォームで、地元の農家や生産者が自分たちの製品を消費者に直接届けることを目的としています。
特徴
地元産品の紹介: オハイオ州で生産された新鮮な農産物や加工食品が集まります。
生産者とのつながり: 消費者は直接生産者とコミュニケーションを取ることができ、信頼性の高い製品を選ぶことができます。
地域経済の支援: 地元の農家や生産者を支援することで、地域経済の活性化にも寄与しています。
利用方法
オンラインプラットフォーム: オハモニのウェブサイトやアプリを通じて、製品を簡単に検索・購入できます。
イベントやマーケット: 定期的に開催される地元のマーケットやイベントで、直接製品を手に取ることも可能です。
オハモニは、オハイオ州の食文化を楽しむだけでなく、地域の生産者を応援する素晴らしい方法です。興味があれば、ぜひチェックしてみてください!

もこ
続けるのが難しい

トラち
ASDでも解離や統合失調症とかにならないタイプと思う

ゴッド
1トライで同点1ゴールで逆転

まっち
#carp

しゅく
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