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懐薗(カイエン)

懐薗(カイエン)

地元の、やたら外人客の多い異国情緒溢れた
トレファクで、モダンデコの低温調理器が
¥2500で売ってたので即買い(笑)。
ボニークが¥24000くらいするのでかなり
リーズナブルですが、ネットでレビューみると
性能はそんなに悪くなさそうです。
さて、手始めにサラダチキンでも作ろうかな。
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コメント

ねね

ねね

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低温調理器なんだ(* ॑꒳ ॑* ) それでサラダチキンも出来ちゃう💡

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懐薗(カイエン)
懐薗(カイエン)
サラダチキンなどの肉料理以外にもヨーグルトや甘酒などの発酵食品も作れますよ。まずは手始めに温泉卵作ってみます。67℃で30分加熱すればトロトロの温泉卵ができるみたいです。
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ともくりん

ともくりん

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わ!いい買い物でしたね!!! 私もトレファク見てこようかな

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懐薗(カイエン)
懐薗(カイエン)
これ、マジでいいですよ。 温度は90℃まで0.5℃刻みで設定できるし、タイマーは99時間59秒まで設定できます。出力も1000Wあるので約15分で設定温度に達します。 ネットで調べたら、新品でも¥6000くらいなので、低温調理器欲しい人なら新品で買ってもいいくらいです。鍋は我が家にあった寸胴がジャストサイズでした。
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