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ぴっぴ(ぽっぽ)
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ユッキン
#遅めのランチ



ヒロ

酒のアテ

😀ベルちゃん😀
でも、基本鈍臭いからすぐメッキが剥がれる😂
しゅう
「日本の米」について
「高級な米」と「平凡な米」であっても
その「米の味の違い」などは
分かりにくい事が多いお話
例えば
欧米系の外国人にとっては
「高級な コシヒカリの米」も
「普通の 日本の米」も
その違いが 分かりにくいお話
「米のうま味」というのは
お米に含有(がんゆう)されている
「でんぷんの量」などだけではなく
そもそも
「でんぷんを分解する酵素の量」によっても
「米のうま味・甘味を感じれるか」に
非常に大きくかかるお話
そして 更に言うと
「甘味・旨味」などについては 日本人は
基本的に「感受性」が強く繊細な人が多い
一方で 欧米系の外国人には
日本人ほどの「繊細な旨味・甘味」などの
「感覚」を 兼ね備えてない人も多い
その「味覚の感じ方の違い」には
要因として
▽ 幼少期の頃の 食事の仕方
(子供なのに 大人の味付けのように
濃い塩分などであった)
▽ 人種的な影響
その様な事も考えられる件
しかし その一方で
多くの「外国人」には
「日本の食べ物・味付け」で
不思議に感じる事も多く
例えば
▽ お菓子以外の食べ物である
「ご飯のおかず」「料理」などの中に
「甘味のある味付け」が多い
(すき焼き・照り焼きソースなど)
その様な事が
「日本らしい・日本特有」のように
強く感じる人もいるお話
ひーちゃん
とりあえずネギのっけときゃ
それっぽく見える説🙄

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ちるぼ

しいな

ま

にの

たう
KARAFUTOの歴史はどうなっているの?
カラフトの歴史的背景
カラフト(樺太)は、ロシアと日本の間に位置する島で、歴史的には両国の影響を受けてきました。
17世紀から19世紀にかけて、ロシアの探検家たちがこの地域を訪れ、資源の豊富さに注目しました。
日本の統治
1905年の日露戦争の結果、カラフトは日本の領土となりました。これにより、日本はこの地域の開発を進め、移民が増加しました。
日本統治下では、農業や漁業が発展し、インフラも整備されました。
第二次世界大戦後の変化
1945年の終戦後、カラフトはソ連に接収され、日本人は強制的に移住させられました。
その後、カラフトはロシアの一部として位置づけられ、現在に至ります。
現在の状況
現在、カラフトはロシアのサハリン州として知られ、主にロシア人が居住しています。
日本との歴史的なつながりは残っているものの、文化や社会はロシアの影響を強く受けています。
カラフトの歴史は、国際関係や移民の流れ、戦争の影響など、さまざまな要素が絡み合っています。

えぞ(2

レイン@

ふ

ポッピ

でも、
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