ざるで取っ払うか、丁寧な職人は一つ一つ丹念にキッチンペーパーで拭き取るのでしょうね。 作ったことはないですけど、基本的に牡蠣はささっと潜らせるくらいが美味しいでしょうね[笑う]

@ふじさん ： ありがとう～

どこなんでしょうね[にこやか] 地産地消を心がけていますとは書いてます。 だったら博多なんでしょうかね。

@ふじさん ： 豊前一粒🦪かもですね[笑う]地産地消を…だったら！ 広島産じゃなさそうですね笑

@ひろ ： 豊前一粒は有名なんですか？ 住んでる土地で採れたものというのは身体に良いらしいですね[笑う] 広島も牡蠣有名ですからね。 岡山も日生の牡蠣が有名ですよ。