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マミ

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インスタント・コーヒーが一般に普及

1960(昭和35)年8月11日、森永製菓株式会社が

コーヒー
インスタント・コーヒー

の発売を開始しました。

厳密には1960(昭和35)年8月10日

インスタント・コーヒー自体は1771(明和8)年にイギリスで発明されていたものの、その時の製品は貯蔵可能期間が極端に短く

専門家 専門家
当時の技術では商品化が非常に難しい

ものでした。

その後、1906(明治39)年にアメリカのジョージ・コンスタント・ルイス・ワシントンがインスタント・コーヒー製法の特許を取得し

コーヒー
Red E Coffee

として商品化に成功。

欧米を中心に瞬く間に大ヒットを記録しました。

日本にインスタント・コーヒーが入ってきたのは1950年代頃とされており、森永製菓から発売されたインスタント・コーヒーは

コーヒー
本物の味がタッタ…5秒で!

のキャッチフレーズもハマり、一気に一般家庭へと浸透していくこととなりました。
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