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チンアナゴ
ブラックベリーは写真を撮り忘れました💦
イチジクは良く洗った後、細かく刻み鍋に入れます。
イチジクの上から砂糖を振りかけ、しばらく放置。
イチジクから水分が出てきたら、鍋を中火にかけます。沸騰したら弱火にして煮詰めます。
ジャムを煮詰めている間に、瓶と蓋を煮沸消毒しておきます。
煮詰めたジャムを乾かした瓶に詰めて、再度煮沸してから蓋を閉めて完成‼️
#自然農法
#家庭菜園
#イチジクジャム
#ブラックベリージャム
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