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チンアナゴ

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台風15号、皆さんのお住まいの地域は大丈夫だったでしょうか❓

神奈川県中央部では大きな被害もなく、カラカラだった畑には恵みの雨となりました。

今日は三日ぶりに畑に行って、手入れと収穫をしてきました。
2日ほど雨で収穫に行けなかったので、今日はオクラが大量に採れました。
ミニトマトは久しぶりの雨で、実が急激に膨らんで半数以上が割れてしまいました💦
あとはナス🍆1本と、イチジク4個


#イマソラ
#自然農法
#家庭菜園
#今日の収穫
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チンアナゴ

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今日の収穫物〜‼️
あまり長くない『長ネギ』
間引いた『カブ』
同じく間引いた『ワサビ菜』と『水菜』
またまた、間引いた『ラディッシュ』と
大きくない『大根』


#自然農法
#家庭菜園
#今日の収穫物
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Nana🌻

Nana🌻

昨日からたまたま畑を借りる事になったので、自然農法とか菌ちゃん農法されてる方にお話し聞きたいです!
#畑仕事 #自然農法 #自分らしく生きる
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チンアナゴ

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今日の収穫
キュウリは一本だけでしたが、形も大きさも最高‼️

オクラは【ダビデの星(七角形オクラ)】3本と
【丸オクラ】が4本。

それに【イチジク】が8個でした。


#自然農法
#家庭菜園
#今日の収穫
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チンアナゴ

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週末は畑で【キウイフルーツ🥝】を本格的に収穫してきました。

今回は平均重量55g弱(売り物にするには若干小さめ)ですが200個くらい取れました[笑う]

娘たちや、実家、知り合いにおすそ分けしようと思います。


#キウイフルーツ収穫
#自然農法
#家庭菜園
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チンアナゴ

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今日も暑かったですね💦
畑を見回っていたら【小玉スイカ】の小さな実を発見しました〜❗️まだ『ピンポン球』くらいの大きさですが次々と花が咲いているので、これからが楽しみです[笑う]


#自然農法
#家庭菜園
#小玉スイカ
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チンアナゴ

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今日の収穫‼️
今年初の【栗🌰】収穫です。全部で54個。870gオーバー[笑う]

そして、存在を忘れていたブドウ🍇【デラウェア】も粒は小さいですが、とても甘いです。

更に、モロヘイヤ、オクラ、ササゲ豆、ミニトマトたち[照れる]

早速、晩ごはんの材料にします。


#自然農法
#家庭菜園
#栗の初収穫
#デラウェア収穫

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アンディ

アンディ

#自然農法
で出来た大豆を藁に詰めて
自家製の納豆が完成したよ!

#長野県
#信州
#畑あそぼ村
#farmy
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チンアナゴ

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今朝も朝活してきました[笑う]
四時起きの生活にもだいぶ慣れてきました。

今朝は【キジバト】がお出迎え。
小玉スイカ🍉も順調に大きくなっています。


#自然農法
#家庭菜園
#キジバト
#小玉スイカ



#イマソラ
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チンアナゴ

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畑の隅に置いてある、雨水を溜めている風呂桶に『ボウフラ』が湧くのでメダカを入れておいたら子メダカがたくさん産まれてました[笑う]

あと2〜3週間すると、この子メダカ達も大きく育って卵を産み始めます‼️

#自然農法
#家庭菜園
#メダカ
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最近では朝晩の冷え込みが続いて、畑のコキアの紅葉が綺麗に進んでいます[笑う]


そして、家に保存していた大量の【キウイフルーツ🥝】を消費したので、再び畑で収穫してきました〜💦

今回は、前回より大きめのキウイフルーツを中心に収穫しました。家に帰って計量したところ約9.5kgありました〜

アセチレンガス発生剤と一緒に、ビニール袋に密封して追熟させます。10日後くらいには食べられるようになります。(今回は甘くなると良いなぁ〜)



#自然農法
#家庭菜園
#キウイフルーツ収穫
#コキア紅葉
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これから、今シーズン最後の【渋皮煮】を作ります‼️[笑う]


#自然農法
#栗の渋皮煮作り
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今日の晩ごはん
一昨日畑で収穫した【サツマイモ🍠(アマハヅキ)】
熟成不要なので、輪切りにしてレンチン。塩麹に漬け込んだ鶏モモ肉、厚揚げと一緒に【味噌マヨ炒め】

甘くて美味しかったです[笑う]



#自然農法
#家庭菜園
#収穫ごはん
#サツマイモ
#アマハヅキ

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今日収穫した柿を、干し柿にしました〜[笑う]

左から1列目と3列目が今日収穫した柿。
2列目が1週間前に干したもの。かなり水分が抜けて、一回り小さくなってます。

左から4〜5列目はフリマアプリで購入した別の種類の柿(元々小さめの品種)です。

あと10個くらい、畑に残っているのでしばらくしたらまた収穫します。

#自然農法
#家庭菜園
#干し柿作り

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三連休最終日は畑に行って、畑仕事してきました。

今日は【サツマイモ🍠】の試し掘りをしました〜
左のちょっと大きめの芋は【アマハヅキ】という品種で、収穫後の熟成が不要で収穫してすぐに美味しく食べられる品種です。
右の小さめの芋は【シルクスイート】です。
どちらもやや小さめですが虫食いや傷が少なく良い出来だと思います。
あと2〜3週間したら本格的に収穫します。

干し柿用の柿は10個採れました。これから皮をむいて干します。

ほかは、ナス🍆いっぱい。キュウリ1本。【伏見甘唐辛子】【栗】【オクラ】各種いっぱい。採りました[笑う]


柿の収穫中に畑の物置きの裏で巨大な【アシナガバチの巣】[びっくり]を発見‼️もう蜂は居なかったので、去年の巣のようです。そういえば去年、物置きの前でアシナガバチが木の皮や木材をかじっているのを見たわ💦

#自然農法
#サツマイモ初収穫
#渋柿収穫
#今日の収穫物
#アシナガバチの巣
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およそ3日かけて、畑で収穫した栗🌰を使った【渋皮煮】が完成しました〜[笑う]
今回はいくつか皮に傷がついて、破れてしまいましたが全体的に良い出来でした。

さらに、畑で収穫した渋柿(百目柿)の皮をむいて、ヒモに吊るし干し柿作りを始めました。
まだ、ちょっと暑くなる日がありそうなのでカビが心配💦
柿はまだまだたくさんなっているので、熟したものから収穫して干し柿作りをしていきます。



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#家庭菜園
#自家製栗の渋皮煮
#干し柿作り
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以前収穫した栗🌰で渋皮煮を作ってます。
今回は上手くできるといいなぁ〜



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#家庭菜園
#栗の渋皮煮
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いよいよ、秋の味覚の収穫が本格的になってきました[笑う]今日も仕事帰りに畑に寄って、いろいろ収穫してきました〜❗️

干し柿用の渋柿【富士柿(百目柿)】が今シーズン初収穫です。

ミニ冬瓜も今年2個目の収穫。

【ローゼル(ハイビスカス🌺)】20個くらい

オクラ3種合わせて、たくさん。

柿は皮をむいて、干し柿に加工します。
ローゼルはガクの部分を砂糖で煮てジャムに
冬瓜は鶏肉と一緒に煮物にする予定です。



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