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チンアナゴ
畑で収穫した『ナス🍆』は魚焼きグリルで丸ごと焼いた後、皮をむき
だし醤油、カンタン酢、ゴマ油、スライスニンニク、鷹の爪を合わせたタレに漬け込んで
【中華風焼きナス】に
同じ畑で収穫した『ミョウガ』は包丁で縦に割ってから、サッと塩茹で。カンタン酢に漬けて冷蔵庫で冷やして
【ミョウガの甘酢漬け】にしてみました[笑う]
あとは【冷や奴のオクラ納豆載せ】【じゃがバターのイカ塩辛載せ】あたりを作ろうかなぁ⁉️
#家庭菜園ごはん
#中華風焼きナス
#ミョウガの甘酢漬け
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すずな一番くらいに、はしゃいでたな～✨若いっていいな～✨
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🦉美里🦉
(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁめっちゃ美味しそうなものばかりですねメニュー✨✨✨ 凄い👏✨😆😋🙌 かんたん酢にミョウガも👍🏻\♪♪/ 🍆食べたくなりました[大笑い]
あかね雲
ミョウガの甘酢漬け いいですね！ すごく美味しそう(´,,•﹃•,,｀) ミョウガ好きなんですよー ナスもいいなぁ🍆