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チンアナゴ
よく洗ってから皮ごとレンチンし
更に皮ごと素揚げ
最後にみりんとだし醤油、赤味噌を火にかけ沸騰したら
素揚げにした小芋を投入して素早く絡めたら完成‼️
色々な種類のジャガイモをごちゃ混ぜにしたので、品種ごとに食感が異なり楽しかったです。
#家庭菜園ごはん
#ジャガイモ
#小芋大量消費
#味噌ジャガ

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