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不知の

不知の

いつかは店が開けるように頑張りたい。
一番得意なのは鶏…
好きなのは煮干し…
流行りは豚骨醤油、仙台に至っては味噌

鶏味噌、ニボ味噌、豚骨味噌

でもやっぱり醤油で勝負したいよね。

今回はカエシの醤油ブレンドしてみました。
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いつかは店が開けるように頑張りたい。