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せあ
今日は常連のお客様がワインを持ってきてくださって、自分では買わないようなワインを頂いています
まだ発売されていない長野のワイン🍷
国産ワインらしく淡く上品で優しい味のワインです✨
今日の一皿は淡く優しい味に合わせて、白ワイン向けの料理ではありますが優しい甘塩っぱいものをご用意しました🌻
今日の一皿
白桃生ハムチーズ
材料
白桃(缶詰)1切れ(桃の半分)
クリームチーズ 20g
生ハム スライス3枚
蜂蜜 20g程度
胡椒(可能であればすりおろしたて)
①お皿に切った白桃とクリームチーズ盛り付け、生ハムを一口大にちぎりながら乗せます
②蜂蜜をかけて、胡椒を降ったら完成!
簡単ながら最高にワインにあう絶品あてです
生ハムメロンならぬ生ハム白桃✨
蜂蜜と胡椒がいいアクセントになります
ぜひ白ワインやピノなどの淡い赤と合わせてお召し上がりください✨
#ワイン
#料理
#せあの酒あて
今日は常連さん祭りで(火曜日は割とそう)
最後に来られた、単身赴任でこちらにおられる男性の常連さんが嬉しいことを言ってくださりました
「今日は外からみなさんの顔が見えて嬉しくなって入ってきました。1日の終わりにこの店に来て、ホッとして今日を終われるなと思って」
私が「そうでしょ?この店は私だけが作ってるわけではないんですよ」って言ったら、いつもの旦那様お姉様が「貴女がいてこそよ!」って言ってくださって
男性が「それはそう!」って言ってくださって
私に会いに来たお客様同士が仲良く今日の仕事の話などして楽しそうにしていて
暖かい家族の食卓のような、優しい時間がここにあって
私が作りたいと思っていた店がちゃんとあることに感謝
今日もいい酒を飲んでいます


コメント
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酒ざこ

たきぃ

丸山

ひょー
EMAILINGの利点と欠点は?
利点
迅速性: メールは瞬時に送信でき、受信者もすぐに確認できるため、コミュニケーションがスピーディーです。
記録性: メールは自動的に保存されるため、過去のやり取りを簡単に振り返ることができます。
コスト効率: 郵送費用がかからず、インターネット接続さえあれば無料で利用できる場合が多いです。
多様な形式: テキストだけでなく、画像やファイルを添付できるため、情報を豊かに伝えられます。
欠点
誤解のリスク: テキストだけのコミュニケーションは、感情やニュアンスが伝わりにくく、誤解を招くことがあります。
スパムやフィルタリング: スパムメールが多く、重要なメールが迷惑メールフォルダに振り分けられることがあります。
依存性: メールに頼りすぎると、対面でのコミュニケーションが減少し、人間関係が希薄になる可能性があります。
セキュリティの懸念: メールはハッキングやフィッシングのリスクがあり、個人情報が漏洩する危険性があります。
メールは便利なツールですが、使い方には注意が必要です。

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コロロ
最高だな〜😋
ソルト
素敵なエピソードありがとうございます[照れる] 本当に素敵なお店なんですね♪
あああ
白桃生ハムチーズ、美味しそう🤤🤤🤤🤤🤤
ミミズク
店を経営する店主とそれを支えるお客様で作る一つの共同体ですね 生まれ育ちの違う人々が同じ空間で飲めるのは素晴らしい
せあ 投稿者
本当その通りです! お客様がいてこそのお店ですから✨ いつも良い時間を共有しています🍷