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せあ
今日の一皿🍳
オイルサーディンのグリル
材料
オイルサーディン 1缶
玉ねぎ 1/8玉 程度(可能な限り薄くスライスする)
天つゆ 大さじ1
うちの店ではお皿に移していますが、
オイルサーディンの缶を開けて、缶のままでスライスした玉ねぎを乗せて、天つゆを上からかけてオーブントースターに入れて5分程度、油がふつふつとするまで焼いたら完成！
簡単で、でもめちゃくちゃ美味しいです
日本酒に最高に合うので是非お試しください
これからの季節に最高です✨d(ŐдŐ๑)
今日の日本酒🍶
山本 純米吟醸 サンセットオレンジ 秋田
山本はうちの店でも人気の銘柄で、何種類か置いてますが辛口めが飲みたいというお客様だったので、オレンジにしました
香りよく飲み口はピリリと辛く、後味に仄かな甘味と果実の様なフルーティーさがありながらすっと抜ける良いお酒です
ちな、個人的にはミッドナイトブルーが好きです🍶
今日はのんびり💦
酒で流す話ではないけど、誰かに聞いて欲しくて…
というお客様の、まぁ重たい話を日本酒いただきながら聞いています
何もしてあげられないけど、話を聞くしかできないけど
男性なのでハグもしてあげられないけど
後悔しても仕切れない話を涙を堪えて話す方とお酒を飲みながら
私がここに立って、話を聞いて、それで少しでも楽になるならいいなと思って立っています
死ぬまで後悔し続けるならもう認めてしまうしかないんです
そして、この世界線でどう生きるかを前向きに考えていかないと
何度だって何度だってあの日に戻って違う選択肢を選びたくなっても
私達は今を生きているのだから
今日暇でよかった…
彼の話しをゆっくり聞いてあげられてよかった
気の利いたことは何も言えないけど、心が少しでも寄り添えるなら、少しでも吐き出して軽くなって帰ってもらえるなら
この店がここにある意味になるから
#日本酒
#料理
#せあの酒あて
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コメント
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もつも
2
ろー
ザバザバ〜ってやつがいっちゃん怖いなと思ってた最中でまたそれになってうわぁ〜〜〜となりつつ、このまま立ってたらどうなるのかな？という好奇心が出てしまい呑み込まれたところで今日はもうやめました(画面酔い)
5
ひろみ
いつも楽しく❤️💛💜🦋
設楽さんの言葉は最高でしかなく
ケンティもお写真ありがとう😊
康二君はフッカさんのお膝？
妄想でめっちゃ楽しんでます
でも歌…moon🌙聴きたいよぉ
これだけは脳内再生できない😂
特効薬は円盤しかありませぬ
どうかどうか🙏
#宮舘涼太
#岩本照
#深澤辰哉
#祭GALA
1
佐藤さ
3
あぽ
岸くんだけが好きなのではなく
紫耀くんといる岸くんが
神くんといる岸くんが
好きなわけで
結局Number_iの３人がまるっと
好きなんです
誰がセンターでもいいんです
と、ふと思う夜
さ、ポチ活しましょ
4
おその
3
iy-おて
5
ゆうし
誰よりもパパさんがくるたんと会いたいはず
パパさん誕生日おめでとうございます🎁👏
パパさん!くるたんは福岡で
頑張ってます
とっても素敵なアイドルですよ✨😊
#くるみーな
3
バセボ
数日後、アスファルトの道路の上で父親とキャッチボールをしました。
もちろん、バウンドしたら傷がつきます。
2人でそのスリルを楽しんでました。
そして3球目の父親が投げたチェンジアップで終わりました。
ふと思い出しました笑
5
よっち
僕も好きなんだけども！
今日の健康診断で血圧高めを指摘されたので、しばらく控えようと思ってたとこだよ~😭
(めっちゃ塩分高いので…😱)
タイムリーな話題ありがとう😅笑
くるたんも程々にね😁
#くるちゃっと
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関連検索ワード
コロロ
人生いろいろだね。酒と料理と聞く心 今宵の慰めの酒になれたかな。
ソルト
お客様もお話しても良いかなと思ったんでしょうね… 料理＆話聞き上手な素敵なオーナーシェフのいるお店羨ましいです✨️ オイルサーディングリルつくってみまーす[大笑い]