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簡単に作れる副菜を教えて!

混沌

混沌

野菜系でいいなら適当に切って生サラダ
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ヤスヒロ

ヤスヒロ

大葉の漬物
ゴマ油、白だし、醤油、にんにく、豆板醤、白ゴマの漬ダレに大葉を1日漬けておく。
熱々のご飯に乗せて
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モカまったり𖠚໊♡

モカまったり𖠚໊♡

『大根餅』
すりおろした大根の水分をとって、片栗粉と薄力粉、塩、好みで青海苔を混ぜる。フライパンに広げて中火から弱火でじっくり両面を焼くと、できあがるよ![大笑い]
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タッティ

タッティ

おひたし
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まこめろん

まこめろん

白菜の浅漬け
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おの

おの

きんぴらごぼう
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明日の風

明日の風

ちくわを斜め切りにして、片栗粉をまぶして、ゴマ油でこんがり焼き色がつくまで、揚げ焼きにします。青のりを振って完成。
サクサク音がするくらいになるよ。
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抹茶

抹茶

■洗ったブロッコリーを少量の昆布茶とニンニクは好みの量で炒める。■乱切りサイズに切ったトマトをごま油でしっかりと火を通してから少量の塩、砂糖を入れて好みの卵焼き加減にする■ざっくり切ったキャベツに塩昆布をいれて混ぜる■副菜とは違うかもだけど、カレーにニンニクで鶏肉を焼いたものをのせると美味しいのでオススメです
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フクちゃん

フクちゃん

ふじっ子昆布レシピで
タッパーに、ザク切りキャベツ入れて、昆布入れて振るうだけ。簡単美味しいです。
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みぃ

みぃ

『水菜の胡麻和え』
水菜を茹でる(沸騰したお湯にくぐらせるだけでオッケー)
水にさらして水を切る(湯切りしたら水道水流しっぱなしで冷ます感じ、冷めたらお野菜をぎゅっと絞る)
ボールにいれて、めんつゆ(細く出して1周くらい、味見して足りなければ少しずつ入れてみる)、砂糖(小さじ1くらい)、すりごま(お好きなだけ)をいれて混ぜたらできあがり♪
冷蔵庫で冷やすと美味しいよ〜
スーパーで売ってる1袋は一人でもぺろりといけるよ^_^
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