梅太郎
煮込んだ醤油スープと長ネギ豚バラの相性が大好きです
同じような理由で醤油ラーメンは神座と丸源が好き
ラーメンの星
6
シゲユキ
ラーメンの星8
ポン太
理由は後を引くスープが堪らん🍜
ラーメンの星8
🚐神楽 遊磨
ラーメンの星22
グリム
熊本ラーメンです。
ラーメンの星223
サトシ🔥⚡️💦
ラーメンの星11
桜餅
塩豚骨ラーメン▶︎家系ラーメンって感じで好き。
※写真は鎌倉で食べた醤油ラーメン
ラーメンの星25
TA
ラーメンの星8
イチ
この濃厚な背脂と元祖にしか出せない
後味の酸味は私の舌を毎回撃ち抜きます！
ラーメンの星25
くさもちょ🐏
ラーメンを食べて会計を済ませて店外に出ると、外気に触れて自分が食べたものの香り・臭みの余韻が際立つことがある。
貝・煮干し出汁のスープは食べている時の味が最高なのはさることながら、お店を出たあとの余韻まで含めて美味しい。
美味しいが長く味わえる。
スープの種類によってはこの余韻が不快に感じてしまうことがしばしば。
ラーメンは深い。
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