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ラーメンに入っている海苔の意味知っている方おられますか?

ひろっく

ひろっく

ノリノリで喰って事で
どぉーもすいません
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シン

シン

美味しい🍥🍜
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柚子ぽん

柚子ぽん

その昔 宮廷料理として出されていたラーメンを
どうにか庶民にも提供出来ないものかと
具材を無くしただの素麺として出していたが
具の無いラーメンを見た1人の青年が世の貧困と
荒れた世界をそのラーメンに投影し
嘆き悲しみその結果 青年はその身を崖から投げ出してしまった
青年の恋人は突然の別れにショックを受けて何日も寝込んでしまったのだ
それを見かねた男が
その青年の供養と娘を元気付ける為
ただの素麺に一年の歳月をかけ
麺の上に海苔を乗せるところまで辿り着いた
そしてその海苔を乗せたラーメンを
娘に提供すると
最初は拒んでいた娘もその海苔の香りにつられ
ひと口ひと口と箸をすすめ
完飲完食の証である伏せ丼までお披露目し
海苔を乗せたラーメンを食べる事により
瞬く間に娘は元気を取り戻してしまったのだ
そこからラーメンに乗せた海苔を食べると
どんな人間でもノリノリになると
人から人に伝わりそれからは
ラーメンに海苔が入るようになったのであった


民明書房 「拉麺水滸伝」より抜粋


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きー

きー

和風の香りと旨味で味を引き立たせる
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ほっぺ

ほっぺ

風味付け
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🐤←キイロイトリ

🐤←キイロイトリ

スープを染み込ませて、大盛飯に乗せて掻き込む為。

また、麺と共に啜るも然り。
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lowB

lowB

何も無いよ
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lowB

lowB

見た目
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Jotak

Jotak

意味…? ひたすら美味い 特に豚骨スープを染み込ませると美味い
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釣りパパ 陸戦型

釣りパパ 陸戦型

風味
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