ラーメンに入っている海苔の意味知っている方おられますか？

Question

たか · Accepted Answer

アレはスープに浸してると溶けてくる
そうすると海苔の風味がスープと混ざり、麺をすすると絡んで味変にもなるし、一段と美味しくなるハズだよー
だからパリパリのままじゃなくて、スープに浸してふにゃふにゃにしてから、食べよう！

みゆき · Answer

味変。

麺に絡めて食べると味変するらしい

釣りパパ 陸戦型 · Answer

風味

エビチリ大王 · Answer

麺に絡めて食べると確かにうまい

んだけど塩分が気になる

きー · Answer

和風の香りと旨味で味を引き立たせる

にこꕤ︎︎·͜· · Answer

おいしくなるから

シンジ · Answer

意味あるの•́ω•̀)?Σ(ﾟﾛﾟ;)

みゅんひ · Answer

あれは麺をくるんで食べるものだと聞きました。ご飯の上に味ノリを乗せて、お箸を使ってご飯を巻いて食べる、あのやり方だそうです。

ラーメン食いてー😁

ほっぺ · Answer

風味付け

Jotak · Answer

意味…？　ひたすら美味い　特に豚骨スープを染み込ませると美味い

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