ラーメンに入っている海苔の意味知っている方おられますか？

Question

たか · Accepted Answer

アレはスープに浸してると溶けてくる
そうすると海苔の風味がスープと混ざり、麺をすすると絡んで味変にもなるし、一段と美味しくなるハズだよー
だからパリパリのままじゃなくて、スープに浸してふにゃふにゃにしてから、食べよう！

みゅんひ · Answer

あれは麺をくるんで食べるものだと聞きました。ご飯の上に味ノリを乗せて、お箸を使ってご飯を巻いて食べる、あのやり方だそうです。

ラーメン食いてー😁

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