これね…すごく意外なんだけど。トランス脂肪酸を除去(?)したものは、バターよりも心臓への影響は少ないんだとさ。ただ、焦がしバター等の、あの芳しい香りはバターじゃなきゃ出て来ない!! 体にちょっと悪いからってバターは外せない!!バター is betterトーストに、バターと砂糖、そしてちょびーーっとお塩。これよ!甘じょっぱい感じが背徳的な油と共に口に入る幸せよ!あと、マーガリンを黄色っぽく色付ける為にカロチノイドが使われていると思うんだけど。ビタミンA効力が高いんだよ。肝油を飲むくらいだったら、マーガリンを使ってみても良いのかな、って。
