そんなわけない。確かに料理業界は長時間労働、理不尽な叱責、上下関係がまだまだある世界だけどあなたの言うそれが当たり前ではありません。もっと良いシェフ、尊敬出来る料理人は絶対居ます！必要な厳しさは勿論あるし正直今の子達は甘やかされてると感じる瞬間もあるけれどやはり皆んなが働きやすい環境作り、夢を持ってこの業界に飛び込んできた若い子がその気持ちを持ち続けられる環境になれば良いなと思います。出来る事なら場所を変えて頑張ってほしいです！
そんなわけない。確かに料理業界は長時間労働、理不尽な叱責、上下関係がまだまだある世界だけどあなたの言うそれが当たり前ではありません。もっと良いシェフ、尊敬出来る料理人は絶対居ます！必要な厳しさは勿論あるし正直今の子達は甘やかされてると感じる瞬間もあるけれどやはり皆んなが働きやすい環境作り、夢を持ってこの業界に飛び込んできた若い子がその気持ちを持ち続けられる環境になれば良いなと思います。出来る事なら場所を変えて頑張ってほしいです！
